21 Ekim 2009 Çarşamba

Zeytinyağlı Semizotu

Semizotu

Pişme süresi kısa, yapımı kolay ama bir o kadar da lezzetli ve sağlıklı bir yemek...

Malzemeler:
  • 1 bağ semizotu
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • tuz
 Yapılışı:


  • Semizotunun sapları kesilir, yıkanıp doğranır.
  • Zeytinyağı ve soğan kavrulur.
  • Doğranmış semizotları eklenir.
  • Rendelenmiş domatesler ve tuz eklenir.
  • Yemek kaynamaya başladıktan sonra bulgur ilave edilir.
  • Kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!