14 Ocak 2010 Perşembe

Krep

Çörek otlu krep

Krebi kahvaltılarımızdan böreğe, tatlıya kadar pek çok yerde kullanmak mümkün. İlk yapışlarda krebin kıvamını ve kalınlığını ayarlamak biraz zor oluyor ama kısa sürede ideal ölçüleri bulabilirsiniz.

Malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • Tuz 
  • İstenirse susam, çörekotu
Yapılışı:
  • Bütün malzemeleri çırpıcı ile karıştırın.
  • Bir krep tavasını ya da teflon tavayı çok az sıvı yağ ile yağlayın, krepten bir kepçe alarak bir yüzünü pişirin. Tavayı salladığınızda krep oynuyorsa o yüzü pişmiştir çevirip öbür yüzünü de pişirin (çok pişirmeyin kuru olur)
  • Bu ölçülerle 4 adet krep çıkıyor, ölçüyü aynı oranda arttırabilirsiniz.

2 yorum:

  1. Krep kahvaltı için güzel bir fikir doyurucu ve besleyici tavsiye ederim, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Deniz Hanım, teşekkürler.

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!