28 Mart 2010 Pazar

Peynirli Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı ekmek 2

Yumurtalı ekmek muhtemelen herkesin bildiği bir tarif, ama pazar kahvaltısı için pratik bir seçenek arayanlara hatırlatmış olurum diye düşündüm. Bayat ekmekleri de değerlendirmek için iyi bir yol. Sevdiklerinizle geçireceğiniz harika bir pazar günü diliyorum. Güzel bir güne de güzel bir kahvaltıyla başlanır, işte tarifimiz.

Yumurtalı ekmek

Malzemeler:
  • Dilimlenmiş ekmek
  • Ezilmiş peynir (ben beyaz ve tulumu karışşık kullandım)
  • Yumurta
  • Dereotu, maydanoz
  • Kekik, kırmızı biber
Yapılışı:
  • Ekmek dışındaki malzemeler karıştırılır.
  • Ekmeğin üzerine sürülür.
  • Fırın tepsisine dizilir, ızgarası açılır, üzeri kızarana kadar (yaklaşık 10 dk) fırında tutulur, sıcakken servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!