31 Mart 2011 Perşembe

Zeytinyağlı Bezelye


Geçen akşamki sofrada yer alan tariflerden biri de bu zeytinyağlı bezelyeydi. Klasik bir tarif, ama benim gibi uzun zamandır yapmayanlar için hatırlatıcı olabilir diye eklemek istedim. Sofrada en çok beğenilen ve hızla tüketilen yemeklerden biri de bu oldu. Bunda sanrıım bezelyenin taze ve lezzetli olması etkiliydi. Oldukça kısa sürede hazırlanması da cabası...

Malzemeler:
  • 2 su bardağı bezelye (İglo Bahçe Bezelyesi  kullandım)
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • 5-6 dal dereotu
  • Yarım su bardağı kadar sıcak su
Yapılışı:
  • Yemeklik doğranan soğanları zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından küp küp doğradığınız havuçları, biraz sonra da patates ve bezelyeyi ekleyin.
  • Şeker, tuz ve suyu koyun.
  • Kısık ateşta yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Üzerini dereotuyla süsleyin ya da içine de katabilirsiniz.
  • Ilık ya da soğuk olarak servis edin.

9 yorum:

  1. ellerine sağlık canım harika görünüyor. sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Zeytinyağlı yemekler kadar sağlıklısı var mı? İglo nun bahçe bezelyesi zaten şeker gibi:) Ellerine sağlık, sağlık dolu bir yemek olmuş.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Bu tarifi daha da kısa hazırlayabilirsin canım. Pişmesine 3 dk kala İGLO Bahçe Bezelyesini ekle. 3 dk pişmesi çok yeterli bir süre.
    Bezelye şeker tadında olduğu için zeytinyağlı yemeklere çok yakışıyor gerçekten:))

    Ellerine kollarına sağlık.
    Linkini aldım,Öptüm seni:)

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerıne saglık.Iglonun bezelyelerıde oldukca lezzete lezzet katılıyor.Sevgıler..

    YanıtlaSil
  5. Ben henüz fırsat bulup yapamadım İglo bezelyesini , Tijen'in tarifiyle 3. dk pişireceğim ,İglo denince aklıma hep o güzel etkinlik geliyor :) herkese sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Sebze yemekleri vazgeçilmezim. İglonun bezelyesini ben de kullanıyorum ve memnunum. Ellerine sağlık, iyi hafta sonları..

    YanıtlaSil
  7. bezelyeyi çok severim ama fotoğraflardan anladığım kadarıyla yemekten çok garnitür, meze gibi olmuş.işte bu formdaki bezelyeyi daha çok severim.insnaı yormuyor makarna yanına çok yakıştırırım.taze ve şekerimsi olunca da tadından yenemz doğrusu:) ellerine sağlık.sunum görsel de şahane:)

    YanıtlaSil
  8. eline sağlık canım cıvıl cıvıl olmuş
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  9. Örgüçantam, çok teşekkürler.

    Böcürük, kesinlikle çok lezzetliydi.

    Tijencim b,r dahaki sefere daha az pişirmeyi deneyeyim :)

    Ozay, çok teşekkürler.

    Hepleziz, Tülay hanımcım, benim de öyle :)

    Nilgüncüm, çok teşekkürler.

    Tarih84, ben de sulu yemeğinden çok bu şekilde seviyorum, bir çeşit salata gibi.

    Yemekbiraşk, çok teşekkürler :)

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!