4 Nisan 2011 Pazartesi

İzmir'de Nisan Ayındaki Yemek Kursları


Her ay olduğu gibi bu ay da şehrimizdeki yemekle ilgili kursları -haberdar olduğum kadarıyla- sizlere tanıtmaya çalışacağım.




Swiis Otel'in yemek kursu
Her Cumartesi saat 12:30 - 15:00 arasında düzenlenen Café Swiss Yemek Kursları'nda Nisan ayından itibaren Swissôtel Grand Efes'in yeni Avusturyalı Executive Chef'i Wolfgang Goedl ile yepyeni lezzetler keşfediyor olacaksınız.

Kişi başı ücretin KDV dahil 50 TL olduğu yemek kurslarında, çocukları Nisan ayında özel bir sürpriz bekliyor. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı nedeni ile sadece 23 Nisan Cumartesi günü gerçekleşecek yemek kursları anne veya babası ile katılan çocuklar için KDV dahil 80 TL, sadece çocuk katılımcılar için ise KDV dahil 40 TL. Palyaço eşliğinde gerçekleşecek bu eğlenceli kursta noodle ve çikolata truffle yapımı ile ailecek unutulmaz anlar yaşayabilirsiniz.

02 Nisan 2011, Cumartesi
Enginar Yemekleri

09 Nisan 2011, Cumartesi
Avusturya Mutfağı

16 Nisan 2011, Cumartesi
Körili Yemekler

23 Nisan 2011, Cumartesi
Çocuklara Özel Yemek Kursu (noodle, çikolata truffle)

30 Nisan 2011, Cumartesi
Çikolata ve Kek Yapımı

Daha fazla bilgi ve rezervasyon için: (232) 414 52 12

***

Bademmutfak'ın bu ayki kurs programında yine çeşitli pastalar, çikolatalar ve Dünya mutfaklarından örnekler var. Nisan ayı programı aşağıdaki gibi. Daha ayrıntılı bilgiyi kendi sitelerinden öğrenebilirsiniz.


 1
KREMŞANTİ PASTA
İTALYAN PİZZA
BUTİK ÇİKOLATA

2
CUPCAKE
ÇİKOLATA

4
BUTİKÇİKOLATA KURSU
TEMEL PASTACILIK KREMŞANTİ PASTA

5
CHARLOTTE
ŞEKER HAMURU KAPLI PASTA

6
İLERİ MUTFAK
AÇMA
PASTACILIK DERS 1
CHEESECAKE
CUPCAKE

8
BUTİK ÇİKOLATA
RENKLİ KURABİYE

9
SABAH PİZZA
ÖĞLEDEN SONRA RENKLİ KURABİYE
AKŞAM ÜZERİ ÇİKOLATA

11
TEMEL  PASTAPASTACILIK KREMŞANTİ PASTA
BUTİK ÇİKOLATA

12
TRÜFF PASTA
ŞEKER HAMURU KAPLI PASTA

13
DÜNYA MUTFAĞI
İLERİ MUTFAK

14
İLERİ PASTACILIK DERS 2
PROFİTEROL VE EKLER
 BUTİK ÇİKOLATA

15
İLERİ PASTACILIK DERS 2
MODELLEME
RENKLİ KURABİYE

16
TEMEL MUTFAK
ŞEKER HAMURU KAPLI PASTA
AKŞAM ÜZERİ ÇİKOLATA

18
TEMEL PASTACILIKŞEKER HAMURU PASTA
BUTİK ÇİKOLATA

19
CHEESECAKE
ORİJİNAL KURABİYELER
CUPCAKE

20
TEMEL MUTFAK
EKMEK YAPIMI

21
İLERİ PASTACILIK DERS 3
TART-TURTA-QUİCH
RENKLİ KURABİYELER

22
CHARLOTTE
BUTİK ÇİKOLATA
ÇOCUKLAR ÇİKOLATA YAPIYOR

23
ÇOCUKLAR ÇİKOLATA
ÇOCUKLAR KURABİYE
ÇOCUKLAR YEMEK

25
TEMEL PASTACILIK
ORİJİNAL KURABİYELER
BUTİK ÇİKOLATA

26
ŞEKER HAMURU KAPLI PASTA
CUPCAKE

27
İTALYAN PİZZA
DİYET  MUTFAK

28
İLERİ PASTACILIK
MAYALILAR
RENKLİ KURABİYE

29
RENKLİ KURABİYE
BUTİK ÇİKOLATA
EV TİPİ MAKARNA

30
CHEESECAKE
CHARLOTTE PASTA
BUTİK ÇİKOLATA

Bademmutfak İletişim Bilgileri:
Beyhan Ildız
0 232 330 46 40
***

Vanilya'nın nisan ayı eğitim programı şu şekilde:

1
TEMEL PASTACILIK 1.DERS

4
EV YAPIMI CİPS VE DİP SOSLAR(BLİNİ,LAVAŞ EKMEĞİNDEN CİPS,SOMONLU DİP,PEYNİRLİ DİP)
70.00 TL 

5
ÖZEL PASTALAR
(AVUSTURYANIN ÜNLÜ SACHER TORTE'Sİ,ŞARLOT PASTA)
90,00 TL

6
CHEESECAKE VE TART (N.Y.USULÜ CHEESECAKE, LİMONLU MERENGLİ CHEESECAKE)
70,00 TL

7
EV YAPIMI EKMEK VE PİZZA (OSMANLI KÖY EKMEĞİ, FOCACCİO, KARAMELİZE SOGANLI KEÇİ PEYNİRLİ PİZZA)
70.00 TL

8
TEMEL PASTACILIK 2.DERS

9
TEMEL PASTACILIK 1.DERS
 
11
ŞEKER HAMURU İLE PASTA YAPIMI
100.00 TL 

12
EV YAPIMI LAZANYA VE MAKARNA
70.00 TL 

13
KURABİYE GÜZELLERİ (PARÇA ÇİKOLATALI  KURABİYE, ERGAMUTLU KURABİYE,
HİNDİSTAN CEVİZİ TOPLARI)
70.00 TL

14
ŞEKER HAMURU İLE KURABİYE YAPIMI
70.00 TL

15
TEMEL PASTACILIK 3.DERS

16
TEMEL PASTACILIK 2.DERS

18
EV YAPIMI EKMEK VE PİZZA (OSMANLI KÖY EKMEĞİ, FOCACCİO, KARAMELİZE SOGANLI KEÇİ PEYNİRLİ PİZZA)
70.00 TL

19
ŞEKER HAMURU İLE KAP KEK YAPIMI
70.00 TL

20
ÇİKOLATADAN TARİFLER (ÇİKOLATALI SUFLE, CİKOLATALI TRUF KEK , ÇİKOLATALI KURABİYE
90.00 TL  

21
EV YAPIMI CİPS VE DİP SOSLAR(BLİNİ, LAVAŞ EKMEĞİNDEN CİPS, SOMONLU DİP, PEYNİRLİ DİP)
70.00 TL  

22
TEMEL PASTACILIK 4.DERS

23
23 NİSAN ÖZEL KURABİYELERİ
(ANNE VE ÇOCUKLARA ÖZEL)
70,00 TL

24
TEMEL PASTACILIK 3.DERS

25
EV YAPIMI ÇİKOLATA
(TRUFFLE DOLGULU KALIP ÇİKOLATA, ROCHES, FLORANTİNES)
90.00 TL  

26
EV YAPIMI EKMEK VE PİZZA (OSMANLI KÖY EKMEĞİ,FOCACCİO ,KARAMELİZE SOGANLI KEÇİ PEYNİRLİ PİZZA)
70.00 TL

27
ÖZEL PASTALAR (AVUSTURYANIN ÜNLÜ SACHER TORTE'Sİ,ŞARLOT PASTA)
90,00 TL

28
PRATİK TARİFLER (PEYNİRLİ TUZLU KEK,YABAN MERSİNLİ BADEMLİ BAR)
60.00 TL

29
CHEESECAKE VE TART (N.Y.USULÜ CHEESECAKE, LİMONLU MERENGLİ CHEESECAKE)
70,00 TL

30
TEMEL PASTACILI 4.DERS

İletişim Bilgileri:
YEŞİM MERİÇ
VANİLYA PASTA VE ÇİKOLATA ATÖLYESİ
(232)464 58 87
(533)557 70 47

*** 


Miss Pasta'nın kursları pasta ve kurabiye ağırlıklı. Nisan ayı kurs takvimini öğrenmek için tık tık.

Miss Pasta İletişim Bilgileri:
http://www.misspastam.com/
info@misspastam.com
Tel: 0.232.348 58 04

Sizin de bildiğiniz farklı kurslar varsa -yemekle ilgili- beni bilgilendirirseniz memnuniyetle eklerim.

Katılacak olanlara hoş vakit geçirmelerini dilerim :)

3 yorum:

  1. kurs rehberi gibisin, meraklı olup nerede nasıl gidilir bilemeynlere yön veriyorsun, bayılıyorum bu tür yazılarına:)

    YanıtlaSil
  2. Paylaşmak ve etrafa faydalı olabilmek böyle birşey olsa gerek. Teşekkürler..

    YanıtlaSil
  3. Tarih84 ve Nilgüncüm, motivasyon veren yorumlarınız için çok teşekkür ederim, özellikle hazırlaması uzun süren bu tarz yazıların sonrasında bu motivasyona ihtiyaç duyuyorum :)

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!