23 Haziran 2011 Perşembe

Cumba'da Kahvaltı


Cumba Restoran,  hem lezzet hem de ortam bakımından İzmir'deki seçkin mekânlardan bir tanesi. Özellikle et yemekleri ile tanınan restorana bir bu kez kahvaltı için gittik ve aynı kaliteyi kahvaltıya da taşıdığını gördük. Bildiğim kadarıyla kahvaltı servisi yeni başladı ve sadece pazar günleri var.


Kahvaltı seçenekleri zengin ve lezzetli. Kahvaltı menüsüne gelince...


Peynir tabağı
(biraz daha zenginleştirilebilir)


Zeytin tabağı


Çemen ve baharatlı zeytinyağı

Söğüş tabağı


Reçeller (vişne, ahududu ve portakal kabuğu reçeli)


Portakal kabuğu reçeli


İzmir'in -özellikle Tire'nin- meşhur karadutlu loru


Kahvaltıların vazgeçilmezi bal-kaymak


Sıcak olarak ikram edilen pideler


Otlu börek ve gevrek :)



Mekân lezzetleriyle olduğu kadar şık iç dizaynıyla da dikkati çekiyor. Restoranın girişine geldiğinizde aşağıya inmek için bindiğiniz etrafı cam kaplı asansörde manzaranın güzelliğini izlemeye başlıyorsunuz. Aşağıya indikten sonra ister kapalı mekânda isterseniz bahçede oturup gördüğünüz güzelliklerin tadını çıkarabilirsiniz. İzmir manzarası eşliğinde yediğiniz yemeklerden ayrı bir keyif alacağınız kesin.


Cumba'nın kapalı mekânı dışında ön bahçesi bir de saklı bahçesi mevcut, tercihinizi bunlardan yana da kullanabilirsiniz.



Servis hızı ve kalitesi oldukça iyi. Fiyatlar ise ortalamanın biraz üzerinde. Kahvaltı fiyatı kişi başı 20 tl. Akşam yemeği menüsünde de durum benzer şekilde. Nezih bir ortam, lezzetli yemekler, iyi bir servis arayıp fiyat kısmını düşünmüyorsanız tavsiye ederim. Özel günler ve kutlama yemekleri için ideal bir mekân.

Not: Cumba'nın giriş kısmında yer alan yine nefis bir manzara ve lezzetli yemeklerle keyifli zaman geçirebileceğiniz Vebaş Cafe'yi de tavsiye ederim.

İzmir-Manisa yolu üzerinde bulunan Cumba'nın adres ve diğer iletişim ilgileri ise şu şekilde:

Cumba Restaurant & Bar
İstanbul Cad. No:54 Manisa Yolu 2. km
Bornova İzmir
Tel: 0232 339 00 00 – 0232 388 28 50
http://www.cumbarestoran.com/

9 Haziran 2011 Perşembe

Kuş Üzümlü Limonlu Kek


Tatlı ile çok fazla aram olmasa da kek, sevdiğim hamur işlerinin başında geliyor. İyi yapılmış bir keki her türlü tatlıya tercih ederim. Özellikle yumuşak dokulu kekler favorimdir. Çayın, kahvenin ya da bir bardak soğuk sütün yanında her öğünde yiyebilirim. Durum böyle olunca farklı kek tarifleri denemekten de hoşlanıyorum. Bugün sizlerle paylaşmak istediğim keki Damak Tadı'nda gördüğümde hemen deneme isteği duydum. Güzel tariflerini beğeniyle takip ettiğim sevgili Gül'ün özellikle kek tarifleri harika.

Bu kek, içindeki kremanın etkisiyle yumuşacık, limon kabuğu ve limon suyu nefis bir aroma veriyor, pişerken inanılmaz hoş limon kokusu yayılıyor fırından. Beyaz çikolatanın verdiği tat ile limonun ekşiliği çok hoş bir ahenk oluşturuyor (bu da keki sıcakken tadan kuzenimin tespiti :) Ben çok anlatmayayım, siz deneyin bence. Fotoğraf için ayırdığım şu dilim haricindeki keki 15-20 dakikada yediğimizi söylersem (sadece 4 kişiydik :) ) daha fazla bir şey dememe gerek kalmaz sanrıım...


Bu güzel tarif için Gül arkadaşıma teşekkür ediyorum. Tarifi arkadaşımın blogundaki şekliyle paylaşıyorum:

Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 100 gr şeker
  • Minicik tuz
  • 1 limon kabuğu rendesi (mümkünse büyük)
  • 3-4 damla limon aroması (limon suyu kullandım)
  • 1 kutu krema
  • 75 gr oda sıcaklığında tereyağ veya 1 çay bardağı sıvı yağ (ben mısırözü yağı kullandım)
  • 50 gr fildişi çikolata rendesi (milka beyaz kullandım)
  • 1,5 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Yapılışı:
  • Yumurtalar, şeker, limon kabuğu rendesi, limon aroması ve tuz yüksek devirde 5 dakika çırpılır.
  • Krema, yağ, vanilya  eklenip çırpılır.
  • Unun yarısı ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır.
  • Kuş üzümleri ve kalan un eklenir ve tekrar karıştırılır.
  • Karışım yağlanmış kek kalıbına alınır ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.

8 Haziran 2011 Çarşamba

Ayfer Teyzede Keyifli Bir Akşam Yemeği


Bugün sizlerle keyifli bir akşam geçirdiğimiz özel bir sofrayı paylaşmak istiyorum. Kuzenimde çay saati  yazımda size ailemizde hayırlı bir işin temellerinin atıldığından bahsetmiştim. İşin güzel yanı, benim kuzenim ile -yine size daha önce bahsettiğim çocukluk arkadaşım- Ümmüş'ümün kuzeninin yollarının kesişmesi oldu. Böylece arkadaşlığımıza bir de akrabalık boyutu eklendi :)

Sofraya dönecek olursak, bu güzel sofra kuzenimin yeni ailesinde yediğimiz akşam yemeğine ait. Kuzenimin müstakbel kayınvalidesi Ayfer teyze,  eli müthiş lezzetli bir insan. Tanıştığımızdan beri hem yaptıklarına hem de pratikliğine hayranım. Sanırım hem Girit kökenli olması hem de yemeklerini sevgiyle yapması lezzeti artıran unsurlar. Hatırlarsanız sizlerle daha önce yeğenlerimin doğumgünü için hazırladığım Ayfer teyzeye ait bir pandispanya tarifini de paylaşmıştım.

Bugün sizlere de hazırlayacağınız sofralar konusunda fikir vermesi için o günkü menüyü ve fotoğrafları paylaşmak istiyorum. İlk kez gittiğim bir yer olması dolayısıyla fotoğrafları biraz utana sıkıla çektiğim için yemeklerin güzelliğini yansıtamadım yeterince, bu seferlik idare edin beni :)

Menüdekiler:


Tarhana çorbası

Pancar Turşusu
Pancar Sapı Kavurması

Yeşil Salata


Kabak Dolması

Zeytinyağlı Bamya

Mantar Soslu Tavuk
Kremalı Patates
Tereyağlı Makarna


Un Helvası ve Kadayıf

Biz o akşam nefis yemekler ve keyifli sohbetler eşliğinde çok güzel zaman geçirdik. Emekleri için Ayfer teyzeye çok teşekkür ederiz tekrar. Umarım sizler de okurken keyif almışsınızdır ve hazırlayacağız güzel sofralar için fikir verici olmuştur.

6 Haziran 2011 Pazartesi

Lezita Fabrika Gezisi


Sizlere bugün İzmir Kemalpaşa yolu üzerinde fabrikası bulunan Lezita firmasına yaptığımız ziyaretten bahsetmek istiyorum. Aslında bu ziyaret yaklaşık iki ay önce (mart ayında) gerçekleşti. Ancak önce blogspotun yasaklanması, sonra blogspotun bitmek bilmeyen problemleri ve sonra da işlerimin yoğunluğu dolayısıyla maalesef yazı bugüne kaldı. Geç de olsa bu güzel gezimizden bahsetmek istiyorum.

Sevgili Şerife'nin davetinden sonra merakla beklemeye başladım bu geziyi. Tavuk yemekleri arşivimden de anlayacağınız gibi bizim evde balık ve tavuk, kırmızı ete tercih ediliyor. Durum böyle olunca üretim aşamalarını da görmek istiyor insan. Ayrıca daha önce birkaç firma etkinliğine katılmış olmama rağmen fabrika ziyareti konusunda bu ilk deneyimimdi.


Lezita'nın bize sağladığı servislerle fabrikaya ulaştık, orada günlerden pazar olmasına rağmen (çalışmak için ne kötü bir gündür bilirim) bizi son derece güleryüzlü ve ilgili bir ekip karşıladı. Toplantı odasında firma hakkında bilgilendirici bir sunum yapıldı.


Ardından hepimizin merakla beklediği fabrikayı gezme aşamasına gelindi. Üretim kısmına geçmeden önce takı, fotoğraf makinası gibi eşyalarımızı hijyenik sebepler dolayısıyla dışarda bırakmamız rica edildi (bir blog yazarı için gördüklerini fotoğraflayıp paylaşamamak çok zor, bu yüzden tek bir makina için izin koparabildik, arkadaşlarım sağolsun bu konuda bana güvenip görevi bana verdiler :)

Eşyalarımızı bıraktıktan sonra sıra kıyafetlere geldi. Saçlarımıza bone taktık, üzerimize önlük ve yelek giydik ve ayakkabılarımızı da değiştirdik. Tüm bunlara rağmen üretim kısmına girerken ve hatta farklı birimlere geçerken el ve ayaklarımız -fotoğrafta da görüldüğü gibi- çeşitli sıvılarla dezenfekte edildi.


Isıl İşlem Odaları


Bu işlemlerden sonra fabrikayı görevli arkadaşların bilgilendirmeleri eşliğinde gezmeye başladık. Üretimden paketlemeye kadar pek çok safhayı gördük.En çok ilgimizi çeken kısımlar şarküteri ürünlerinin ısıl işlen odalarında fırınlandığı odalar, mis gibi tavuk ve et dönerin piştiği bölüm ve cordon blue gibi  ürünlerin hazır landığı kısımlar oldu.


Fabrika gezimizin ardından öğle yemeğine geçildi.


Yemekte günün menüsünün yanı sıra Lezita ürünlerinden de tatma imkanımız oldu. Bazılarını daha önce kendi mutfağımda denemiş olmama rağmen ürün yelpazesinin geniş olduğunu ve denemediğim pek çok ürünleri olduğunu fark ettim.


Yemekten sonra tekrar toplantı odasına döndük, görevli arkadaşlar hem bizim sorularımızı cevapladı hem de ürünleriyle ilgili görüşlerimizi ve önerilerimizi dinlediler.Yeni çıkacak ürünleri hakkında bilgiler verdiler.


Gezimizin sonunda önlüklerimizle hatırafotoğrafı çekildik :)


Bu güzel günün üzerine bir de Lezita ürünlerinden oluşan hediyelerimizi ve çok zarifçe düşünülmüş olan karanfillerimizi aldık ve yine servislerle evlerimize döndük.


Farklı ve güzel bir gün geçirmemizi sağlayan Lezita firmasına, gününü bize ayırıp ilgilenen güleryüzlü ekibe ve etkinliği organize eden Şerife arkadaşıma buradan bir kez daha teşekkür etmek istiyorum.

3 Haziran 2011 Cuma

Tavuklu Enginarlı Pilav

Enginarlı Pilav 2

Bu harika pilavın daha önce methini duymuş, ancak tatma fırsatı bulamamıştım. Bu kez tarifin sahibi Yasemin Hanım sağolsun bu nefis pilavın hem tarifini hem kendisini göndermiş bizim için :) Nasıl lezzetliydi anlatamam... Enginarın mevsimi geçmeden mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hem lezzeti hem de sunumuyla misafir sofraları için de son derece ideal.

Buradan Yasemin Hanıma hem harika pilavı hem de tarifi için çok teşekkür ediyorum!
  
Enginarlı Pilav

Malzemeler:
  • 4-5 adet orta boy enginar çanağı
  • 2-3 adet orta boy havuç
  • Yarım kg taze soğan (sadece yeşil kısımları)
  • Yarım bağ dereotu
  • 2 adet limon (damak tadınıza göre artıp azalabilir)
  • Yarım kilo kemiksiz tavuk eti (tercihen kalça)
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı:
  • Tavuklar küp küp (iri olmayacak şekilde) doğranır ve suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
  • Bir başka tencerede küçük küpler halinde doğranan havuç ve enginarlar alınır, tuz ve limon eklenen suda haşlanır, süzülür.
  • Diğer tarafta pirinç, kıyılmış dereotu, doğranmış taze soğan, tuz, zeytinyağı ve limon suyu ile bir harç hazırlanır.
  • Hazırlanan harç iki eşit parçaya bölünür.
  • Bu aşamadan sonra pilavınızı ister bir fırın kabına hazırlayıp fırında pişirebilir, isterseniz klasik pilav tencerenizde de yapabilirsiniz.
  • Pilavınızı yapacağınız kabın tabanına tavukları döşeyin, pirinçli harcın yarısını üzerine boşaltın, onun üzerine havuç ve enginarları ekleyin ve tekrar kalan pirinçli harçla bir kat daha yapın.
  • Üzerine enginar ve havuçları haşladığınız suyu gezdirin, gerekirse biraz daha su ilave edin. (üzerini geçecek kadar)
  • Ocakta ya da tencerede pişirin.
Not:
  • Sunumunu bir servis tabağına ters çevirmek suretiyle yaparsanız çok hoş bir görüntü elde edersiniz.
  • Bu şekilde yapmak istemezseniz, pilav pişip demlendikten sonra tüm malzemeyi karıştırıp sunmanız da mümkün.

2 Haziran 2011 Perşembe

İzmir'de Haziran Ayındaki Yemek Kursları


Her ay olduğu gibi bu ay da şehrimizdeki yemekle ilgili kursları -haberdar olduğum kadarıyla- sizlere tanıtmaya çalışacağım.
***  


Bu ay sizlere öncelikle yeni haberdar olduğum bir kurstan  bahsetmek istiyorum. Bu kurs her ay tanıttığım kurslardan biraz daha farklı... Ev ortamında verilen samimi bir kurs... Kursu veren Nihan Hanım son bir yıldır evinin mutfağında yabancılar için İngilizce yemek kursları veriyormuş. Son zamanlarda bu kurslarını istek üzerine Türkçe olarak da vermeye başlamış.

Derslerin süresi iki saat, kontenjan ise 2 ila 4 kişilik. Kursların içerikleri gelen talepler doğrultusunda da şekillenebiliyor.

Haziran ayındaki kursların konu başlıkları şöyle:

7/9 haziran saat: 14.00-16.00
Yaz için parti atıştırmalıkları

14/16 haziran saat: 14.00-16.00
Tart, galet ve cheesecake

21/23 haziran saat: 14.00-16.00
Yufka ve kadayıfla farklı tatlar

28 haziran saat: 14.00-16.00
Meze çeşitlemeleri

30 haziran saat: 14.00-16.00
Tezgaha yeni çıkanlar

Daha detaylı bilgi almak isterseniz facebook sayfasından ya da aşağıdaki iletişim bilgilerinden kendisine ulaşabilirsiniz.
İletişim için : pnihan@gmail.com mobile:0542 415 17 08

 ***

Bademmutfak'ın bu ayki kurs programında yine çeşitli pastalar, çikolatalar ve Dünya mutfaklarından örnekler var. Daha ayrıntılı bilgiyi kendi sitelerinden öğrenebilirsiniz

Bademmutfak İletişim Bilgileri:
Beyhan Ildız
0 232 330 46 40
arties ! 14:00 1***6:00 Parmesan peynirinden “tuli” koniler / Parmesan tuile cones Biberli rulo tost / Pepper rolls Biber rulolu krostini / Crostini with pepper
***


Miss Pasta'nın kursları pasta ve kurabiye ağırlıklı. Haziran ayı kurs takvimini öğrenmek için tık tık.


Miss Pasta İletişim Bilgileri:
http://www.misspastam.com/
info@misspastam.com
Tel: 0.232.348 58 04

Sizin de bildiğiniz farklı kurslar varsa -yemekle ilgili- beni bilgilendirirseniz memnuniyetle eklerim.

Katılacak olanlara hoş vakit geçirmelerini dilerim :)

1 Haziran 2011 Çarşamba

İzmir'de Haziran Ayındaki Kültür-Sanat Etkinlikleri


KONSERLER
Kent Orkestrası Konseri 2 Haziran akşamı Güzelbahçe Açıkhava Tiyatrosu'nda...

Tarih: 2 Haziran 2011 Saat: 21.00
Yer: Güzelbahçe Açıkhava Tiyatrosu
Ücretsiz




İstanbul Oda Orkestrası - Bahar Konseri
Tarih: 4 Haziran 2011
Yer: Ahmet Adnan Saygun Sanat Merkezi

Bilet Fiyatları:Tam 10 TL
Öğrenci 5 TL
Gişe: AASSM: 0232  293  3831
İzmir Sanat / Kültürpark: 0232 293 4049

İrtibat için AASSM Halkla İlişkiler: 0232 293 38 17 / 19 / 20



Türk Sanat Müziği Korosu Konseri 6 Haziran akşamı İnciraltı Adalet Heykeli önünde...

Tarih: 6 Haziran 2011 Saat: 21.00
Yer: İnciraltı Adalet Heykeli
Ücretsiz


Yavuz Karabulut Şefliğinde Türk Sanat Müziği Korosu Konseri 8 Haziran akşamı Bostanlı Rekreasyon Alanı'nda...

Yer:
Bostanlı Rekreasyon Alanı
Tarih: 8 Haziran 2011 Saat: 21.00
Ücretsiz

Kent Orkestrası Konseri 9 Haziran akşamı Tarihi Havagazı Fabrikası'nda... (konserin yeri Bornova Aşık Veysel Rekreasyon Alanı Amfi Tiyatro olarak değiştirilmiştir.)

Tarih: 9 Haziran 2011 Saat: 21.00
Ücretsiz



Türk Halk Müziği Korosu Konseri 10 Haziran akşamı Karabağlar Yurtoğlu Parkı`nda...
Tarih: 10 Haziran 2011 Saat: 21.00
Ücretsiz

SERGİ

Ayşen Gümüşçay Resim Sergisi İzmir Sanat Fuaye´de
Tarih:
24 Mayıs 2011, Salı - 06 Haziran 2011 tarihleri arasında etkinliğe katılabilirsiniz.
Yer: İzmir Sanat


Nazım Hikmet, 48. yılında şiirlerle, ezgilerle anılacak...
Yer: İzmir Sanat
Tarih: 3 Haziran 2011 Saat: 19.30
Ücretsiz


KONAK BELEDİYESİ HAZİRAN 2011 PROGRAMI
02 HAZİRAN 2011 PERŞEMBE
Saat : 14.00
"Meme Kanseri, Elle Meme Muayenesi, Rahim Kanseri "
Konuşmacı :Dr. Demet Şimşek KETEMDüzenleyen : Konak Belediyesi, KETEM
Yer : Tülay Aktaş Toplum Merkezi / 256 26 49Katılımcılara KETEM de ücretsiz smear testi yapılacaktır.

Saat : 18.00
Sergi Açılışı
2 - 7 Haziran 2011
"Pervin Özdemir Seramik Yarışması Sergisi"
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi 6. Kat Sanat Galerisi
(*) Saat : 20.30
"Yaza Merhaba Konseri"
Rakım Elkutlu İzmir Musiki Derneği TSM Korosu
Şef : Güven Yağtu
Düzenleyen : Rakım Elkutlu İzmir Musiki Derneği
Yer :  Konak Belediyesi Güzelyalı Kültür Merkezi Nazım Hikmet Sahnesi
İletişim : Cumhur AHİ 224 20 64 - 0532 420 01 03
03 HAZİRAN 2011 CUMA
Saat : 10.00

İKMM (İzmir Küçük Millet Meclisi) Toplantısı
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi
Benal Nevzat Toplantı Salonu
Saat : 20.00
"Yaza İlk Bakış Konseri"
"Şef Sezgin Topçu yönetiminde, Cumhuriyet Korosu TSM Konseri
Düzenleyen : Konak Belediyesi, Cumhuriyet TSM Korosu
Yer : Konak Belediyesi Güzelyalı Kültür Sanat Merkezi Nazım Hikmet Sahnesi
İletişim : 0 533 627 17 30


04 HAZİRAN 2011 CUMARTESİ
Saat : 15.00

Karagöz-Hacivat Gölge Oyunu ve Kukla Gösterisi
Hayali : Deniz ÖzgökbelDüzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Ümran Baradan Oyun ve Oyuncak Müzesi

Saat : 12.00
Çocuk Tiyatrosu"Altın Madalyalı Kız"
Yazan : Derviş TezcanYönetmen : Atilla Ertörer
Sahne Tasarım : Ulaş TuzakKonak Gençlik Tiyatrosu Oyuncuları
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Güzelyalı Kültür Merkezi Nazım Hikmet SahnesiSaat : 16.00
Söyleşi
"Birsen Ferahlı"

Konuşmacılar : Asuman Susam, Hülya Soyşekerci
Düzenleyen : Konak Belediyesi, Cumali Seferis Gökyüzü Sanat ve Kültür Derneği

Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi 7. Kat Benal Nevzat Toplantı Salonu

Saat : 18.00
Söyleşi, Kitap Tanıtımı
"Aslında Geç Kalmadık / Mahmut Demirer"
Konuşmacılar : Asuman Susam, Hülya Soyşekerci
Düzenleyen : Konak Belediyesi, Etki Yayınları
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi 7. Kat Benal Nevzat Toplantı Salonu



Saat : 20.00
Şiir ve Türkü"Şiir Tadında Hayat"
Sunum : Necmiye DemirŞair : Hasan Özcan
Solistler : Özgür Filiz, Azad Filiz
Düzenleyen : Konak Belediyesi

Yer : Konak Belediyesi Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Sanat Merkezi Avni Anıl Sahnesi

05 HAZİRAN 2011 PAZAR(*) Saat : 20.00
Tiyatro"Oyun Karıştı"
İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Topluluğu
Yazan : Ken Ludwig
Yöneten : Esra Soybelli MadenDüzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi Benal Nevzat Toplantı Salonu
İletişim : 464 06 27

06 HAZİRAN 2011 PAZARTESİ

Saat : 10.00 - 11.00 ve 14.00 (3 Seans)
Tiyatro Çocuk Oyunu"Sevimli Peri"
Yazan-Yöneten : Erçin Sıcakkan
Düzenleyen : Konak Belediyesi, Atakalp&Emot Hastaneleri Çocuk Tiyatrosu

Yer : Konak Belediyesi Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Sanat Merkezi Avni Anıl Sahnesi
İletişim : 381 36 57

07 HAZİRAN 2011 SALI

Saat : 19.00
"Sualtı Fotoğrafları"
Sunum : İmbat Sualtı Fotoğraf Topluluğu
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İZDOF (İzmir Doğa Fotoğrafçıları Derneği)
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi  5. Kat Toplantı Salonu

Saat : 19.00
Konser"İzmir Şarkıları"
Dokuz Eylül Üniversitesi Türk Müziği KorosuŞef : Serpil Solmaz (D.E.Ü. Ortak Zorunlu Dersler Bölüm Başkanlığı Öğretim Üyesi)
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Fuar Evlendirme Dairesi

08 HAZİRAN 2011 ÇARŞAMBA
Saat : 18.00
Sergi Açılışı
8 - 16 Haziran 2011

"Konak Belediyesi Resim Kursiyerleri Sergisi"
Eğitmen : Mehlika KorolDüzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi 6.Kat Sanat Galerisi

Saat : 18.00
Sergi Açılışı
8 - 24 Haziran 2011
"Konak Belediyesi Seramik Kursiyerleri Sergisi"
Eğitmen : Pervin ÖzdemirDüzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi 6.Kat Sanat Galerisi

Saat : 20.00

Konser"Konak Belediyesi Ege Çağdaş Oda Korosu Konseri"
Şef : Ahmet KahyaoğluDüzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Merkezi Nikâh Salonu

10 HAZİRAN 2011 CUMA(*) Saat : 20.00

Tiyatro
"Oyun Nasıl Oynanmalı ?"

İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Topluluğu
Yazan : Vasıf Öngören
Yöneten : Esra Soybelli Maden
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi Benal Nevzat Toplantı Salonu
İletişim : 464 06 27

11 HAZİRAN 2011 CUMARTESİ
Saat : 15.00
"Karagöz - Hacivat Gölge Oyunu ve Kukla Gösterisi"
Hayali : Deniz Özgökbel
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Ümran Baradan Oyun ve Oyuncak Müzesi


Saat : 14.00
Söyleşi
"Anılar, Şiirler"

Konuşmacı : Nuran HaririMüzik : Yılmaz Yüksel (UT)
Düzenleme : Konak Belediyesi, Dil Derneği İzmir Temsilciliği
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi Benal Nevzat Toplantı Salonu
13 HAZİRAN 2011 PAZARTESİ

Saat : 19.00
Yaratıcı Drama Gösterileri"Alice Harikalar Diyarında" / "Yaşasın Gökkuşağı" / "Grease"
Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Topluluğu
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Sanat Merkezi Avni Anıl Sahnesi
İletişim : 464 06 27

14 HAZİRAN 2011 SALISaat : 18.00
Sergi Açılışı
14 - 25 Haziran 2011
"Konak Belediyesi Mask Atölyesi Sergisi"

Eğitmen : Eylem Sürer Yılan
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Sanat Merkezi Sanat Galerisi

15 HAZİRAN 2011 ÇARŞAMBA
Saat : 19.00
Yaratıcı Drama Gösterileri"Teneke Şövalyeler / Deliler / Artiz Mektebi"
Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Topluluğu
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Sanat Merkezi Avni Anıl Sahnesi
İletişim : 464 06 27

(*) Saat : 20.00

Tiyatro"Müfettiş"
İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Topluluğu
Yazan : Nikolay Gogol
Yöneten : Simge Geren
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi Benal Nevzat Toplantı Salonu
İletişim: 464 06 27

16 HAZİRAN 2011 PERŞEMBE
(*) Saat : 20.00
Konser
İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi Müzik Öğrencileri
Eğitmenler : Coşkan Eroğlu, Tayfun Ertuğrul
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi Benal Nevzat Toplantı Salonu
İletişim : 464 06 27

Saat : 20.00
Tiyatro
"Kadın & Adam ve Kabere?den Uyarlamalar"

Yazan : Ömer Karasu
Yöneten : Ceyhun Tutal
Karabağlar Belediyesi Hadi Canım Sende Tiyatro Grubu  
Düzenleyen : Konak Belediyesi, Karabağlar Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Sanat Merkezi Avni Anıl Sahnesi

17 HAZİRAN 2011 CUMASaat : 18.00
Sergi Açılışı
17 - 24 Haziran 2011
"Konak Belediyesi Resim Kursiyerleri Sergisi"Eğitmen : Reyhan Abacıoğlu
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi 6.Kat Sanat Galerisi

(*) Saat : 20.00
Kolaj
"Küf"

İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Topluluğu
Yöneten : Simge Geren
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi Benal Nevzat Toplantı Salonu
İletişim : 464 06 27

(*) Saat : 20.30
Tiyatro"Gözün Kör Olsun Eros"

Yazan - Yöneten : Halil Kırkayak
Düzenleyen : Konak Belediyesi, Tiyatro Arkadaş Gösteri Sanatları Merkezi

Yer : Konak Belediyesi Güzelyalı Kültür Sanat Merkezi Nazım Hikmet Sahnesi
İletişim : 0555 609 53 83

18 HAZİRAN 2011 CUMARTESİSaat : 15.00

"Karagöz - Hacivat Gölge Oyunu ve Kukla Gösterisi"
Hayali : Deniz Özgökbel
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Ümran Baradan Oyun ve Oyuncak Müzesi


(*) Saat : 20.00
Kolaj"Küf"
İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Topluluğu
Yöneten : Simge Geren
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi Benal Nevzat Toplantı Salonu
İletişim : 464 06 27

(*) Saat : 20.30

Tiyatro
"Gözün Kör Olsun Eros"

Yazan - Yöneten : Halil Kırkayak
Düzenleyen : Konak Belediyesi, Tiyatro Arkadaş Gösteri Sanatları Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Güzelyalı Kültür Sanat Merkezi Nazım Hikmet Sahnesi
İletişim : 0555 609 53 83

19 HAZİRAN 2011 PAZAR(*) Saat : 20.00

Tiyatro"Müfettiş"
İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Topluluğu
Yazan : Nikolay GogolYöneten : Simge Geren
Düzenleyen : Konak Belediyesi, İzmir Müjdat Gezen Sanat Merkezi
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr.Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi Benal Nevzat Toplantı Salonu
İletişim : 464 06 27

21 HAZİRAN 2011 SALI
KONAK BELEDİYESİ 7. GÜLTEPE RUMELİ ŞENLİĞİ

Saat : 17.00
Makedonya Fotoğrafları Sergisi
Yer : Gül tepe Nikâh Salonu

Saat : 17.30
Rumeli Yemek Yarışması
Yer : Gültepe Nikâh Salonu

Saat : 19.00
Kortej Yürüyüşü
Başlangıç : Gültepe Nikâh Salonu Önü
Bitiş : Turgut Reis İlköğretim Okulu Bahçesi

Saat : 20.00
Rumeli Halk Oyunları Ekibi Gösterisi

Saat : 20.15
Rumelili Güven Kardeşler

Saat : 20.45
Mini Konser
Rumelili Sakip ve Arkadaşları

Saat : 21.30
Konser
Düzenleyen : Konak Belediyesi, Gültepe Makedonya Göçmenleri Kültür  Dayanışma DerneğiYer : Gültepe Turgut Reis İlköğretim Okulu Bahçesi

24 HAZİRAN 2011 CUMA(*) Saat: 20.30

İllüzyon Gösterisi"İyi Sihirler"
IBM SMYRNA RİNG 379
Düzenleyen : Konak Belediyesi, IBM Ring 379
Yer : Konak Belediyesi Prof. Dr. Türkan Saylan Alsancak Kültür Sanat Merkezi 7. Kat Benal Nevzat Toplantı Salonu
İletişim İçin : 0535 275 24 34

25 HAZİRAN 2011 CUMARTESİSaat : 15.00
"Karagöz - Hacivat Gölge Oyunu ve Kukla Gösterisi"

Hayali : Deniz Özgökbel
Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Ümran Baradan Oyun ve Oyuncak Müzesi

27 HAZİRAN 2011 PAZARTESİSaat : 15.00
Sergi Açılışı
27 Haziran - 4 Temmuz 2011

Necdet Alpar
"Çocuk ve Gençlik Merkezi Sergisi"

Düzenleyen : Konak Belediyesi
Yer : Konak Belediyesi Dr. Selahattin Akçiçek Eşrefpaşa Kültür Sanat Merkezi Sanat Galerisi


* Yazının içeriği ve kullanılan görsellerde İzmir Büyükşehir Belediyesinin ve Konak Belediyesinin Kültür-Sanat sayfalarından yararlanılmıştır.

Her ay olduğu gibi bu ay da sizler için derlediğim kültür sanat etkinliklerini paylaşmak istedim. Umarım keyifli vakit geçirirsiniz.