20 Ekim 2015 Salı

Pril Açelya Akkoyun ile İzmir'de


Geçtiğimiz günlerde Pril marka yüzü Açelya Akkoyun ile İzmir'e gelerek çeşitli konularda yazan İzmirli bloggerlarla buluştu. İzmirli bloggerlar olarak geçen yıl da Pril ekibi ile bir araya gelmiştik, o güne dair yazımı okumak isterseniz tık tık



Pril ekibi fotoğrafta da gördüğünüz gibi neşeli ve enerjikler. Bu yüzden onlarla buluşmamız geçen yıl olduğu gibi bu yıl da çok keyifli geçti. 


Pril İzmir etkinliğinde buluşma mekanımız Forum Bornova Midpoint'ti. Pril ekibi ve blogger arkadaşlarımızla keyifli bir öğle yemeği yedik. Ardından Açelya Hanım Pril ürünleri hakkında bilgi verdi, kendi tecrübelerini paylaştı. 

Pril, Türkiye'nin en hamarat hanımını arıyor ve bu kapsamda Türkiye'yi il il geziyor. İlk durağı da İzmir'di. Pril, marka yüzü Açelya Akkoyun ile il il dolaşırken hem blog yazarları hem de bu şehirdeki hanımlarla buluşuyor, keyifli yarışmalarla o şehrin en hamarat hanımını belirliyor. Ayrı illerden seçilen bu hanımlar daha sonra İstanbul'da buluşup yarışacak. Bu seüveni (@PrilTurkiye) resmi instagram hesabından takip edebilirsiniz. Ayrıca (@PrilTurkiye) hesabını takip edip fotoğrafını  #enhamaratbenim hastagi ile paylaşanlar Pril'den sürpriz hediyeler kazanma şansı yakalayacak.



Açelya Hanım, her birimizle bu güzel günün hatırası olacak fotoğraflar çekildi.



Bu keyifli etkinlik için Med Partners Ajansa, Müşteri Direktörü Müge Akay'a, keyifli sohbeti için Açelya Akkoyun'a,Pril Ekibine ve güzel yemekler ve servis için Midpoint çalışanlarına teşekkür ederim. Bu etkinliklerde İzmir'i de unutmadıkları için Med Partners ve Pril'e ayrıca teşekkürler.

14 Ekim 2015 Çarşamba

8. İzmir Yemek Blogu Yazarları Buluşması


İzmirli yemek blogu yazarı arkadaşlarımızla artık geleneksel hale gelen buluşmalarımızın 8.si birkaç ay önce gerçekleşti ve yine çok keyifli geçti. Uzun süredir görüşemediğimiz arkadaşlarımızla bir araya gelip bol bol sohet ettiğimiz, firmaların yeni ürünleri ya da yeni firmalar hakkında bilgilendiğimiz, cici hediye ve sürprizlerle mutlu olduğumuz bir günü daha geride bıraktık.




Buluşma mekanımız Folkart Towers'da bulunan Dodici Özsüt'tü. Burada güzel bir kahvaltı ile güne başladık. Keyifli bir sohbetle kahvaltımızı tamamladıktan sonra buluşmamıza katılan sponsor firma temsilcilerinin ürünleri hakkındaki sunumlarını dinledik. 




Ardından yine geleneksel hale gelen hediye çekilişi vardı sırada. Çekiliş numaralarımızı belirlemek için arkadaşlarımız bu şirin kovaları seçmiş. 




36 numara bana çok uğurlu geldi ve ben çekilişte Fes Spa'dan masaj ve Luminy Yaşam Koçluğu'ndan pilates dersi kazandım. Her iki hediye de o anki istek ve ihtiyaçlarıma cevap verdiği için çok mutlu oldum. Bunlarla ilgili deneyimlerimi de sizlerle sonraki yazılarda paylaşacağım.



Fruit Flowers'ın bu güzel kekleri o gün hem tadı hem görüntüsüyle ilgi odağı oldu...



Günümüz pek tatlı geçti, hepsi birbirinden güzeldi...

Fıstıkçıoğlu'nun fıstıklı dolaması, By Trileçe'nin böğürtlen soslu trileçesi, Altınay Lokum'un manda kaymaklı lokumu çok lezzetliydi.



Mutbaka'dan şirin ahşap, mutfak objeleri, Erkap'tan renkli şirin kek kalıpları, Egem Un'dan un, Bora Plastik'ten pasta standı, Kalecik'ten baklavalık un hediyelerimiz arasındaydı.

Diğer sponsorlarımız ise şunlardı:
Dost Aktar http://www.dostaktar.com/
Gelincik Kahvaltı ve Mantı Evi Gelincik Kahvaltı ve Mantı Evi
Tuğra Optik Tuğra Optik
Strocake Strofor Pasta Strocake Strafor Pasta
Zeytinli Köşk http://zeytinlikosk.com/
Sibel Aşık Kokulu Taş

Bu güzel günün ortaya çıkması için aylarca emek veren blogger arkadaşlarıma (Sibel Duran Lezzet Dansı Ebru Mengen Ebrulim ile Nefis Tatlar Dilek Özgöçmen Rüya gibi Mutfak,  Gökçe Kazanç Günlüğüm Gökçe Ümran  Uğurlu Umranduru'dan İkram), Saniye Tansel (Pasta Diyarıve destek veren firmalara çok teşekkür ederim.  8.si gerçekleşen buluşmamızın aynı güzellikte devam etmesini diliyorum...

7. Buluşmamıza dair yazıma bakmak isterseniz tık tık.

5 Ekim 2015 Pazartesi

Blogumun 6. Yaşı ve Portakallı Revani


Tam bundan 6 yıl önce kendime doğum günü hediyesi olarak yazmaya başladığım blogum doğum günü geldi. Her yıl olduğu gibi bu yıl da iyi ki yazmaya başlamışım diyorum. Bu süreçte o kadar güzel insanlar tanıdım, o kadar çok yeni şey öğrendim ki... 

Bugün blogumun ve kendimin doğum günü şerefine sizlerle çok sevdiğim ve sık yaptığım bir tatlı tarifi paylaşacağım. Bu tarifi Mutfak Sırları'nda görüp bir bayramda denemiştim. Normalde şuruplu tatlıları seven biri değilim ama bu çok hafif oluıyor. Şerbetindeki portakal suyu çok ferah bir lezzet veriyor. En kısa sürede denemenizi öneririm.

1. yaşımızı Çikolatalı, Fındıklı, Armutlu Tart ile, 2. yaşımızı Vişne Soslu Muhallebili Pasta, 3. yaşımızı Sakızlı Rulo Pasta ile 4. yaşımızı Yaban Mersinli Peykek ile, 4. yaşımızı Burma Baklava ile kutlamıştık. Şimdi revani tarifine geçiyorum.

Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • Şerbeti için
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

Üzeri için
  • Hindistan cevizi
  • Toz antep fıstığı
  • Kaymak

Yapılışı
  • Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin.
  • İrmik ve portakal kabuğunu da ekleyip karıştırın.Un ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Kullanacağınız fırın kabını sıvı yağ ile yağlayıp revani karışımını dökün. (ben kare borcam kullandım)
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Şerbeti için su, portakal suyu ve şekeri bir kaba alın ve arada karıştırarak kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra 5 dk daha bekletip ocağı kapatın.
  • Revaniyi fırından aldıktan sonra üzerine soğuk şerbeti dökün.
  • Şerbeti çektikten sonra dilimleyip üzerini süsleyin arzuya göre dondurma ya da kaymakla servis edebilirsiniz.