22 Ocak 2016 Cuma

Çikolatalı Dantel Kek


Hem görüntüsü çok ilgi çekici hem yapımı kolay hem de çok lezzetli bir kek tarifimiz var. İçinde bitter çikolata ve krema var desem zaten tadını tahmin edebilirsiniz. Bu keki sevgili Nergiz ablamın Nergis Mevsimi blogunda görür görmez denedim. Görüntüsü ile pastadan daha çok ilgi çeken ve çok kısa sürede hazırlanan bir lezzet.

Denerseniz beni de sonuçtan haberdar edin, mutlu hafta sonları...


Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 80 gr bitter çikolata
  • 200 gr krema
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzerine

  • Yarım çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı
  • Yumurta ve toz şekeri yumurta beyazlaşıp şeker eriyene kadar çırpın.
  • Çikolatayı benmari usulü eritin, krema ile karıştırın.
  • Krema ve çikolata karışımını, zeytinyağını yumurtalı karışıma ekleyin.
  • Nişasta, un ve kabartma tozunu da sıvı karışıma ekleyip karıştırın.
  • Yağlanmış20-22 cmlik  kek kalıbına kek karışımını dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
  • Ilık haldeyken kalıptan çıkarın ve üzerine bir dantel örtü serin, süzgeç yardımıyla pudra şekerini yavaş yavaş eleyin, dikkatli bir şekilde danteli kekin üzerinden kaldırın.

4 yorum:

  1. Malzemelerinden nefis olduğu belli her ikinizinde ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Harika görünüyor en kısa zamanda deneyip dönüyorum :)

    YanıtlaSil
  3. Çikolatasıyla kremasıyla kalori değeri biraz yüksek ama lezzeti de o derece güzel bir kek, biz de çok seviyoruz.Senin kek de çok güzel olmuş, dantel örneğinde daha zarifmiş :) Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. Çok lezzetli olduğu her halinden belli. Görüntüsü de bir başka güzel. Hem Nergis'in hem de senin ellerinize sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!