EGE'DEN TARİFLER

Çilek Soslu Semizotu Salatası Çilekli semizotu salatası azın en çok salata yemeyi seviyorum. Çilekli semizotu salatası da favorilerimden. Birçok kez yaptım ama bu kez  @mutfaksirlari  nda gördüğüm tarifteki gibi sosuna da çilek püresi ekledim nefis oldu 🍓 . Çilekli Semizotu Salatası Malzemeler: 7-8 adet küçük boy çilek yarım demet semiz otu 2 yemek kaşığı ceviz kırığı Sosu için: 3 adet orta boy çilek 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi tuz  Yapılışı: Semizotlarını biraz suda bekletin. Sonrasında akan su altında 1-2 kez yıkayın ve fazla suyunuz süzün. Yapraklarını ve varsa körpe dallarını elinizle ayıklayıp salata kasesine alın. Çilekleri yıkayıp doğrayın, salataya katın, ceviz kırıklarını da ekleyin. Sosu için çilekleri blendera alın, zeytinyağı, sirke ve tuzu ekleyerek sos haline gelinceye çalıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üstünde gezdirin ve servis yapın.

çay saati çay saati tarifleri Merhaba  Geçtiğimiz günlerde çay saati için misafirlerime hazırladıklarımı sizlerle paylaşmak istiyorum. Menümde peynirli poğaça, fırın poşetinde biber dolması, yoğurtlu kabak-havuç, çilekli semizotu salatası, erikli kek ve reyhan şerbeti vardı. Tatlı sever olmadığımız için tuzlu ağırlıklı hazırladım. Tarifleri blogda mevcut eksik olanları da ekleyeceğim. Menü: Erikli Kek Peynirli Poğaça Çilek Soslu Semizotu Salatası Yoğurtlu Havuç&Kabak Salatası Fırın Poşetinde Biber dolması Reyhanlı Limonata

Sizlerle bugün geçtiğimiz hafta sonu bir çay saati için hazırladığım bir masamı paylaşmak istiyorum. yaza yaklaştığımız şu günlerde daha salata ağırlıklı ve hafif bir menü hazırlamaya çalıştım. Hamurlu lezzetler, salata, yoğurtlu gibi farklı çeşitlerle farklı damak tadına sahip misafirlerime alternatif sunmak istedim. masada herkesin sevebileceği şeyler olması güzel... Masamı da açık büfe olarak hazırladım, hem servis ile zaman kaybı olmuyor hem de herkes istediğini istediği miktarda alabiliyor. bence kalabalık misafir grupları için ideal. Sizlerin çay saati davetleriniz için fikir vermek amacıyla bu yazımda menüyü sonrakilerde ise tarifleri paylaşacağım. Hangi tarif ile başlamamı istersiniz? Patatesli Bulgur Köftesi Galeta Unlu Patatesli Poğaça El Açması Peynirli Börek Haşhaşlı Çörek (Peynirli börek ile aynı hamurdan) Enginarlı Semizotu Salatası Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Yoğurtlu Kereviz Salatası Portakallı Islak Kek Çilek Sos...