EGE'DEN TARİFLER

Geçtiğimiz günlerde Milliyet  @favori.lezzetler  İzmir ailesi olarak  @mekanchef  in davetiyle  @goldyengecrestaurant  daydık. Mavibahçe AVM içerisinde bulunan  @goldyengecrestaurant  çok şık ne nezih bir ortama sahip. * Aynı zamanda lezzetleri de bir o kadar başarılı. Meze ve deniz ürünü çeşitlerinden hangisini deneseniz memnun kalacağınız garanti. Ben tattığım her şeyi çok beğendim. Ama beğendili deniz ürünleri 🦞 ve levrek lokum lezzette zirveydi. Çalışanları da çok ilgili ve güleryüzlü. @goldyengecrestaurant  a ve daveti için  @mekanchef  e çok teşekkür ederim ☺️ . . . 🍽 :  @goldyengecrestaurant  📍Mavibahçe AVM

Perişan kurabiye tarifi Perişan kurabiye Malzemeler Yarım paket tereyağ üçte bir su bardağı pudra şekeri (2 parmak kadar) 2 yumurta  1 çay bardağı üzüm  4-5 adet incir  5-6 adet kayısı  Yarın çay bardağı kadar iri kıyım ceviz  Aldığı kadar un  1 paket kabartma tozu Yapılışı Kuru meyveleri 5 dk kadar suda bekletip süzün, incir ve kayısıyı doğrayın. Yumuşak tereyağ, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın. Kabartma tozu ve unu ekleyin. Kuru meyveleri ve cevizi ekleyip karıştırın. Çok sert olmayan bir kurabiye hamuru olacak.  Bu hamurdan iki tatlı kaşığı yardımıyla parçalar koparın ve rastgele şekillerde tepsiye bırakın. Yaklaşık 17-18 adet çıkıyor. 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.

Günaydın ☀️ Geçtiğimiz pazar günü  @mekanchef  davetiyle  @favori.lezzetler  ekibi ve bloger arkadaşlarımızla  @ruzgarin_bahcesi  ndeydik. Bahara merhaba dediğimiz kahvaltı mekanını çok beğendim. Mekan Manisa Karakoca köyünde çam ağaçları arasında 🌲 Bahçesinde midilli 🐴 , tavuk 🐓, horoz gibi hayvanlar ve çocuk oyun alanı var. . @ruzgarin_bahcesi  nin kendin pişir kendin ye konsepti de var. . Kahvaltıya gelince oldukça zengin 🍳  Patlıcan reçeli Kabak reçeli Bal 🍯 Kaymak  Tahin-Pekmez Dolgulu zeytin Kurutulmuş domates Zeytin kokteyli Yeşil kırma zeytin Siyah zeytin Acuka Lor salatası Zeytin yağı baharatlı Tereyağ Biberli lor Ezine peyniri Tulum peyniri Domates salatalık Domates biber kavurma Yaprak sarma Pişi Süt reçeli Nutella Patates salatası 💰 Kahvaltı fiyatı 25 tl. . Kahvaltı fiyatına dahil olmayan ekstralar👇 Sıcak süt 5 tl Sıkma portakal 10 tl Patates kızartması 10 tl Menemen 10 tl Kavurmalı yumurta 25 tl Sucuklu yumurta 15

Nar şerbeti tarifi Merhaba  Hafta sonu arkadaşım @lezzetdansi nın sayfasında gördüğüm nar şerbetini denedim. Hem rengi hem tadı ile hoş bir içecek oldu. 🥤  Arkadaşımdan aldığım tarif şu şekilde: Nar Şerbeti Malzemeler 4 adet nar Yarım su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 3-4 adet karanfil 1 adet kabuk tarçın Yapılışı Narların tanelerini ayırıp tencereye alalım ve toz şekeri üstüne ekleyip, elimizle şekerle birlikte nar tanelerini ezip suyunu çıkaralım ve içme suyunu, karanfili, kabuk tarçını da ekleyip bir taşım kaynatalım. Soğutup süzelim ve dolapta bekletip servise sunalım.

Günaydın ☀️ Milliyet gazetesi  @favori.lezzetler  ekibi olarak  @mekanchef  daveti ile Torbalı'da bulunan  @hanimaganin_  yeri ndeydik. Yemyeşil bahçesi ve lezzetleri ile burayı çok sevdik. Kavurma hariç fotoğrafta görülen her şey standart kahvaltıya dahil. Pişi, börek çeşitleri, patatesli akıtma, Arnavut mezesi, baharatlı patates, portakallı tereyağ, kişnişli zeytin ile standartın dışına çıkmışlar. Bu keyifli kahvaltı için  @hanimaganin_yeri  ne ve daveti için @mekanchef  e teşekkür ederim. ☺️ . 🍽 :  @hanimaganin_yeri  . 💰: Kişilik başı kahvaltı: 30 tl . ☎ 0505 696 5835 📍6425 Sokak No: 6/8 Ayrancılar Torbalı