Yayınlar

Şubat, 2020 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Vişneli Çikolatalı Pasta

Resim
vişneli çikolatalı pasta tarifi


Vişneli Çikolatalı Pasta
Malzemeler
Kek için

1 paket Pakmaya mayalı kakaolu kek harcı3 yumurta2,5 çay bardağı (225 g) toz şeker1 çay bardağı (100 ml) süt1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ2 su bardağı (200 g) unKrema için

2,5 su bardağı soğuk süt3 yemek kaşığı un1 adet yumurtanın sarısı3 kahve fincanı toz şeker1 adet vanilya100 gr labne peyniri1 kase vişne
Çikolatalı sos için

100 gr çikolata100 gr krema


Yapılışı Yumurta ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve mikserle şeker eriyinceye kadar (yaklaşık 2 dakika) çırpın.Üzerine süt ve yağ ilave ederek tamamen karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.Pakmaya Mayalı Kek Harcı ve unu bir kaba alarak kaşıkla iyice karıştırın.Bu karışımı çırpma kabındaki karışımın üzerine ekleyerek mikser yardımıyla 4-5 dakika çırpın.22 veya 24 çapında, yuvarlak, ortası delik bir kek kabını yağlayıp unlayın. Daha sonra karışımı bu kalıba dökün.Kek hamurunu soğuk fırına koyarak 10 dakika bekletin.Fırını 175 derecede ısıtın. Keki, üzeri iyic…

Peynirli Mayalı Poğaça

Resim
Peynirli Mayalı Poğaça  tarifi



Peynirli Mayalı Poğaça Malzemeler 1 çay bardağı ılık süt1 yemek kaşığı toz şeker1 paket instant maya (10 gr)100 gr tereyağ2 yumurta (birinin sarısı üzerine)1 çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzUn İç harcı Peynir lor karışımı

Yapılışı Ilık sütün içine şeker ve mayayı ekleyin.Yumuşamış margarin, sıvı yağ, yumurta, un ve tuzu da ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.Üzerini kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakın.Hamurdan bezeler koparın, iç harcını koyup dilediğiniz şekilde kapatın.Üzerine yumurta sarısını sürüp 30 dk daha mayalanmaya bırakın.Isıtılımış fırında 180-200 derecede kızarana kadar pişirin.