Yayınlar

Şubat, 2020 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Vişneli Çikolatalı Pasta

Resim
vişneli çikolatalı pasta tarifi Vişneli Çikolatalı Pasta Malzemeler Kek için 1 paket Pakmaya mayalı kakaolu kek harcı 3 yumurta 2,5 çay bardağı (225 g) toz şeker 1 çay bardağı (100 ml) süt 1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ 2 su bardağı (200 g) un Krema  için 2,5 su bardağı soğuk süt 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurtanın sarısı 3 kahve fincanı toz şeker 1 adet vanilya 100 gr labne peyniri 1 kase vişne Çikolatalı sos  için 100 gr çikolata 100 gr krema Yapılışı Yumurta ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve mikserle şeker eriyinceye kadar (yaklaşık 2 dakika) çırpın. Üzerine süt ve yağ ilave ederek tamamen karışıncaya kadar çırpmaya devam edin. Pakmaya Mayalı Kek Harcı ve unu bir kaba alarak kaşıkla iyice karıştırın. Bu karışımı çırpma kabındaki karışımın üzerine ekleyerek mikser yardımıyla 4-5 dakika çırpın. 22 veya 24 çapında, yuvarlak, ortası delik bir kek kabını yağlayıp unlayın. Daha sonra karışımı bu kalıba dökün. Kek hamurunu soğuk fır

Peynirli Mayalı Poğaça

Resim
   Peynirli Mayalı Poğaça   tarifi Peynirli Mayalı Poğaça Malzemeler 1 çay bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya (10 gr) 100 gr tereyağ 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Un İç harcı Peynir lor karışımı Yapılışı Ilık sütün içine şeker ve mayayı ekleyin. Yumuşamış margarin, sıvı yağ, yumurta, un ve tuzu da ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakın. Hamurdan bezeler koparın, iç harcını koyup dilediğiniz şekilde kapatın. Üzerine yumurta sarısını sürüp 30 dk daha mayalanmaya bırakın. Isıtılımış fırında 180-200 derecede kızarana kadar pişirin.