EGE'DEN TARİFLER

Sarımsak soslu linguine Malzemeler Yarım paket @pastavillatr linguine 1 baş sarımsak  1 çay bardağı zeytinyağ  Yarım demet maydonoz  Tuz Jumbo karides Üzerine  Fesleğen  Toz Parmesan Yapılışı Yaptığımız makarnalardan biri bu reelsta gördüğünüz sarımsak soslu karidesli olan. Bunun için bir baş sarımsağı küçük küçük doğrayıp bir çay bardağı zeytinyağında kavurduk jumbo karidesi  ekleyp 2 dk sonra içinden aldık. Yağın üzerine yarım paket haşlanmış makarnayı doğranmış maydanozu tuzu ekleyip karıştırdık. Tabağa aldıktan sonra üzerini karides, fesleğen ve parmesanla süsledik 👌🏻 .

Köz Patlıcanlı  Makarna 🍝  Malzemeler Yarım paket @pastavillatr rigatoni 1 adet topan patlıcan  Yarım kavanoz @pastavillatr Mexican sos Zeytinyağ Üzerine Kızarmış patlıcan  Fesleğen Toz parmesan Yapılışı  Patlıcanı ocakta közleyip temizleyin. Diğer yanda makarnayı haşlayıp süzün. Tavaya zeytinyağını alıp üzerine Mexian sosu ve doğranmış köz patlıcanı ekleyin. Makarnayı sosa katıp karıştırın. Makarnayı tabağa alıp üzerini kızarmış patlıcan, fesleğen ve parmesanla süsleyin. Afiyet olsun.

Köfteli Makarna Malzemeler Yarım paket @pastavillatr makarna Yarım kutu @pastavillatr napoliten sos 300 gr kıyma 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan Tuz, baharat 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ Üzerine nane ya da fesleğen  Toz parmesan Yapılışı Kıyma, sığan, galeta unu, tuz ve baharatı karıştırıp köfte harcını hazırlayıp dinlendirin. Daha sonra misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Öte yanda makarnayı haşlayıp süzün. Köfteleri zeytinyağında kızartın üzerine napoliten sosu dökün. Ardından makarnayı ekleyip karıştırın.ihtyaç hissedereeniz biraz makarna suyundan ekleyip sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz. Servis tabağına alıp üzerini nane ya da fesleğen ve parmesan peyniriyle süsleyin.

Fındıklı  Portakallı lor kurabiyesi Malzemeler 125 gr tereyağı  1 su bardağı şeker 250 gr tatlı lor peyniri 2 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne) 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 –  3, 5 su bardağı kadar un  Üzerine Yumurta sarısı Toz fındık ya da toz şeker Yapılışı Hamur malzemelerini sırasıyla ekleyip yoğurun. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin. Dolapta yarım saat kadar dinlendirdikten sonra yuvarlayıp yumurta ve fındığa bulayın. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.