Yayınlar

Ekim, 2019 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Portakallı Pırasa

Resim
İyi akşamlar ☺️
Güzel bir tarifim var sizler için.
Portakal sosu ile pişince benim gibi çok pırasayla arası olmayan biri bile sevdi 😍


🍊🍊🍊
Portakallı Pırasa 
Malzemeler

7-8 adet pırasaYarım çat bardağı zeytinyağı2 adet havuç1 adet kuru soğan1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyuYarım limon suyu1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı

Zeytinyağını tavaya alın, yemeklik doğranmış soğan ve halka şeklinde doğradığınız havucu da ekleyip kavurun.Pırasayı da verev doğrayıp ekleyin.Üzerini hafif geçecek kadar su ve portakal ve limon suyunu da katıp pişmeye bırakın.Şeker ve tuzu da ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Ilık ya da soğuk olarak servis edin.

Blogumun 10. Yaşı ve limon soslu peynirli muhallebi

Resim
İyi akşamlar 
Yine güzel bir tarifle geldim.
Blogumun 10. yaşını bu güzel tatlı ile kutlamak isterim.


Tarifin kaynağı: @ozgeninoltasi . .
.
.



🍋 🍋 🍋 
Limon soslu peynirli muhallebi

Malzemeler
Muhallebi
* 750 gr süt
* 1 aida çay bardağı toz şeker
* 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta (ben mısır kullandım)
* 2 limon kabuğu rendesi
* 100 gr labne
Limon Peltesi
* Yarım su bardağı limon suyu (2 limon yeterli olacaktır)
* Yarım su bardağı portakal suyu (1 portakal yeterli olacaktır, sosa renk vermek ve ekşiliğini almak için)
* 1 çay bardağı toz şeker (küçük bardak)
* 1 su bardağı su
* 2 silme yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı
* Öncelikle bir kaseye nişastayı koyun üzerine de sütten 1 çay bardağı kadar ekleyin ve karıştırararak nişastayı eritin.
* Kalan sütü ve şekeri tencereye alın, şeker eriyinceye kadar karıştırın, orta ateşte kaynamaya bırakın
* Süt kaynayınca erittiğiniz nişastayı ilave edin ve kıvamı koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. İnmeye yakın limon kabuklarını da ekleyin, bir iki dakika bir…