Yayınlar

Şubat, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Ece Sükan Benim Bloguma Yakışan VAIO'yu Seçti... Sıra Sende!

Resim
Bana en çok Pembe VAIO yakışıyor!
Ünlü moda ikonu Ece Sükan, Sony VAIO için ilginç bir işe imza attı. Blogların renkli dünyası ile Sony VAIO'nun renkli dünyasını birleştiren Ece Sükan, birçok blog gibi benim blogumu da inceledi ve yakışacak olan rengi belirledi. Ece Sükan, blog içeriği, tasarımı, duruşuna göre 6 farklı rengi olan Sony VAIO içinden bana Pembe VAIO'yu seçti.
Ayrıca Facebook üzerinde yapılmış özel bir aplikasyonla Ece Sükan profil fotoğraflarını inceliyor ve sana yakışan Sony VAIO'yu belirliyor. Sen de fotoğrafa tıklayarak Facebook üzerinden VAIO kazanma şansı yakalayabilirsin...
Bir bumads advertorial içeriğidir.

Romantik Bir Mekan: Manzara Restoran

Resim
Güzel İzmir'imiz, birbirinden özel mekanlara ev sahipliği yapıyor. Bu mekanlar İzmir'in güzelliğiyle birleşince insana doyumsuz zevkler yaşatıyor. Bu mekanlardan biri olan Manzara Restoran İzmirlilere ve İzmir dışından gelen misafirlerine ev sahipliği yapıyor. Yemekleri, sunum ve servisi, ambiyansı ile özel bir mekan olan Manzara Restoran, İzmir körfezinin eşsiz güzelliklerini ayaklarınızın altına seriyor. İzmir'imizin başta gelen otellerinden biri olan Crown Plaza’nın 19. katında bulunan Manzara Restoran, bulunduğu konum itibariyle ayrı bir övgüyü hakkediyor. Adı gibi Körfez'in tamamını içine alan manzarası, insanı baştan çıkarmaya yetiyor.


Manzara Restoran'ın, güzel manzarası dışında öne çıkan bir özelliği var ki İzmir için eksikliğini hissetiğim bir hususun telafi edilmiş olmasının da mutluluğunu da ayrıca bizlere yaşatıyor. Çiftlerin başbaşa özel bir gece geçirebilecekleri çok az mekanın olduğu İzmir'imizde, bu eksikliği gideriyor. Ambiyansı ve müzik seçim…

Rumeli Hisarı'nda Masalsı Bir Aşk Hikayesi!

"Eski aşklar Yeşilçam'da kaldı" lafı klişe olmaya yüz tutmuşken, fırtınalı sevdalar, çekişmeli ilişkiler günümüzde hem magazin basınında hem de yakın çevremizde -buna kendimiz de dahil- karşımıza bolca çıkıyor. Sevgilimizi elimizden almak isteyen dış mihraplar yoğun şekilde çalışırken bize de biricik aşklarımızı elimizde tutmak için yapmamız gereken çok iş düşüyor. Bu konuya nereden geldiğimi açıklıyorum!
8x4 yeni deodorantları Beauty ve Beast için muhteşem bir project mapping uygulaması daha yapmış. Gösterinin hikayesi kısaca şöyle: romantik bir aşk hikayesi kötü niyetli bir ejderhanın tehdidi altına giriyor. Kahraman erkeğimiz çekici kokusunun da yardımıyla güzel kızı kurtarıyor ve hikaye mutlu bir şekilde sona eriyor.
8x4 dünyasını Facebook'tan takip etmek isteyenler; http://www.facebook.com/8x4Turkiye
Bir bumads advertorial içeriğidir.

Böğürtlenli Peykek/Blueberry Cheese Cake

Resim
Bu cheesecake/peykekin tarifini sizlerle daha önce Hindistan Cevizli Toplar tarifini paylaştığım teyzemden aldım. Aldıktan sonra ilk denememde aradığım tarif bu dedim ve kısa sürede ikinci kez yapıp Bediş Mutfakta'daki çay davetimize götürdüm. Oradaki arkadaşlar da çok sevip tarifini sorunca, diğer yemek blogu yazarı arkadaşlarım da lezzetini onayladı artık yazmalı dedim :)
Bu peykek oldukça farklı ve pratik. Neden derseniz, klasik peykeklerden farklı olarak altında taban yok. Üst malzemesinde peynir ve un da yok. O yüzden aslında yoğurtlu kek demek daha doğru :) Üst malzemesinde ben böğürtlen kullandım ama siz istediğiniz meyveyi, sosu ya da reçeli kullanabilirsiniz, hatta sade halinin bile oldukça lezzetli olduğunu söylemeliyim.

Malzemeler: 4 yumurta1,5 su bardağı toz şeker1 kg süzme yoğurt (ekşi olmamalı, teyzem Ateşoğlu markasını tavsiye etti, ama ben bulamadım Ülker İçim marka kullandım)Yarım su bardağı sıvı yağ1 limon kabuğu rendesiYarım limon suyu4 yemek kaşığı irmik1 paket …

Bediş Mutfakta'da Çay Saati

Resim
Bu güzel çay daveti sofrasını bizler için Bediş Mutfakta blogunun yazarı sevgili Bedia hazırladı. Cafe Portakal'ın yazarı Baharcım, İzmirli yemek blogu yazarları olarak daha sık bir araya gelme teklifini sununca geçtiğimiz ay ilk ev buluşmamızı onun evinde gerçekleştirmiştik (o sofraya ait detaylar için tık tık). Şubat ayındaki ikinci buluşmanın ev sahibi ise henüz blogu çok yeni olan Bediş Mutfakta oldu. Bedia güleryüzü, heyecanı, enerjisi ile harika bir ev sahibiydi. Hazırladığı lezzetleri, gösterdiği özeni ise söylememe gerek yok zaten masası bunu anlatıyor. Davete katılan arkadaşların da birer çeşit getirmesiyle oldukça zengin bir menü ortaya çıktı. 

Geçen buluşmadaki ekipten Serap ablamız (Lezzetli Somunlar) ve Dilek Hanımcım (Ihlamurcum) o gün aramıza katılamadı, gözlerimiz onları aradı tabii ki. İlk buluşmada olmayan Nurdan abla (Cevverin Mutfağı) ve Derinsu Butik Pasta'yı aramızda görmek güzeldi :) İkinci buluşma olunca sohbet daha  bir koyulaştı, zaman daha da çabuk …

Çikolatalı Pudingli Kek

Resim
Füsun ablanın çay davetinde yer alan nefis lezzetlerden biri de bu çikolatalı kekti. Kekten çok browni tadındaydı, içi hafif ıslak ve bitter çikolata tadı baskın... Çikolata severlerin bayılacağı bir lezzet. Füsun abla keki pudingle yaptığını söylediğinde şaşırdım. Çünkü ben de daha önce çikolatalı pudingle ve hindistan cevizli pudingle kek denemiştim ama dokusu daha farklı, nişastalı kek kıvamındaydı.
Füsun abla da bu keki arkadaşında tatmış ve çok beğenip tarifini almış, ancak kendisi de bir iki ilave yaparak denemiş. Orijinal tarifte kek 1 paket pudingle yapılmış, ama kalıp küçükmüş, Füsun abla 26 cm'lik kek kalıbı için keki iki ölçüden yapmış, buraya malzemeleri onun yaptığı şekliyle yazacağım. Bir de tarifte olmayan ceviz ilavesi yapmış ki keke çok yakıştığını söylemeden geçemeyeceğim.

Malzemeler: 2 paket Dr Oetker bitter çikolatalı puding (keke lezzetini veren bu puding, bitter çikolatalı olması gerekiyor.)8 yemek kaşığı un (silme)1 paket kabartma tozu8 yemek kaşığı toz şeker4 …

Füsun Abla'da Çay Saati

Resim
Bu güzel sofrayı bizler için geçtiğimiz günlerde misafir olduğumuz Füsun abla hazırladı. Hem görünümü hem de lezzetiyle çok özenilmiş, şık bir davet masasıydı. Masayı görür görmez fotoğraflayıp sizlerle paylaşma isteği duydum. Füsun ablaya ilk kez misafir olduğum için fotoğraf müsaadesini utana sıkıla istedim, sağolsun gereken desteği verdi :) Bu güzel masayı sizlerle paylaşamasaydım üzülürdüm:)

Füsun ablanın el lezzeti genetik, annesi Ayfer teyze de -sizinle daha önce bir sofrasını paylaşmıştım-  çok lezzetli yemek yapar. Böyle olunca bizler için çok lezzetli ikramlar hazırlamışlardı. 
Menüde neler mi vardı?

Patates Salatası

Kısır

Yaprak Sarma

Ispanaklı Gül Böreği

Peynirli Börek

Çikolata ve trüfler

Kurabiye çeşitleri

Elmalı Pasta

Çikolatalı Pudingli Kek

Aşure

1.000.000 "İyi" İnternet Kullanıcısı Aranıyor!

Son günlerde İstanbul, Ankara ve İzmir'de billboardlarda sıkça görmeye başladığımız bir slogan var: "1.000.000 "iyi" internet kullanıcısı aranıyor!"
Altına da şöyle bir not düşülmüş: "Adayların ekranlarından 1 satır verecek kadar "iyi" olmaları yeterlidir."
Aslında bu son derece yenilikçi bir sosyal projeleri destekleme yöntemi. www.ekledestekle.com adresinden bilgisayarınıza bir program indiriyorsunuz. Bu program araç çubuğunuza bir "satır" gibi yerleşiyor. Bu satırda görüntülenecek reklamlardan yaratılan kaynakla, projede yer alan sivil toplum kuruluşlarına destek veriyorsunuz. Böylece hem cebinizden 5 kuruş harcamadan sosyal projelere destek vermiş, hem de internette geçen zamanınızı "iyi" şeylere harcamış oluyorsunuz.
Kullanıcı sayısı ne kadar artar ve mecra reklamverenler için ne kadar cazip hale gelirse, o kadar çok sivil toplum kuruluşu ve sosyal projenin desteklenmesi mümkün olacak. Dolayısıyla her şey aslında sizler…

Swiss Otel Şubat Ayı Yemek Kursları ve Sevgililer Günü Programları

Resim
Swissôtel Büyük Efes, dünya mutfaklarının çok özel sırlarını sizlerle paylaşmaya Şubat ayında da devam ediyor. Sevdiklerini farklı tatlarla şaşırtmak ve yemek yapma sanatını keşfetmek isteyenler, her Cumartesi 12.30-15.00 saatleri arasında Baş Aşcı Wolfgang Goedl’ün önderliğinde gerçekleşen yemek kurslarında buluşuyor.

Café Swiss Yemek Kursu Programı


4 Şubat Cumartesi, Sezar Salata ve Tavuk "Cordon Blue"
11 Şubat Cumartesi, Dünya'dan Çorba Tarifleri
18 Şubat Cumartesi, Amerikan Mutfağı
25 Şubat Cumartesi, Orman Meyveleri Pastası


*Kişi başı KDV dahil 50 TL


Swiss Otel'in Sevgililer Günü programı:


Sevgililer Günü, 11 ve 14 Şubat tarihinde romantizmi iki katına çıkararak büyüleyici bir atmosfer sunan Swissôtel'de yaşanacak. İster çiftlere özel konaklama paketi ile aşk dolu bir tatil geçirin, ister güne özel programlardan dilediğinizi tercih edin.
Program 1: 11 Şubat'ta Sevgililer Günü'ne yakışan, aşıkların sesi Erol Evgin ve büyüleyici şarkıları sizleri Swissôtel'…

Cafe Portakal'da Çay Daveti

Resim
Gördüğünüz bu güzel çay sofrasını bizler için blogunu beğeniyle takip ettiğim sevgili arkadaşım Bahar (Cafe Portakal) hazırladı. İzmirli yemek blogu yazarları olarak en son yine Baharcığımın düzenlediği kahvaltı etkinliğinde bir araya gelmiştik. İzmir'de firma etkinlikleri çok fazla olmadığı için sık bir araya gelme imkanımız olmuyordu. Biz de toplanmak için etkinlik beklemeyelim dedik ve Bahar'ın bu güzel fikriyle ilk ev buluşmamızı gerçekleştirdik. 

Bahar, bizler için gerçekten çok lezzetli ve hoş görünümlü ikramlar hazırlamıştı. Onun çay davetlerini daha önce blogunda görüp özenli sofralarına hayranlıkla bakıyordum. O sofralardan birine nihayet misafir olabildiğim için mutluyum. Gerçekten fotoğrafta göründüğü kadar lezzetliymiş her şey :)
Bu güzel lezzetleri yerinde tatmak kadar, benzer ilgi alanına sahip arkadaşlarımla bir arada olmak da keyifliydi.  Daha önce etkinliklerde tanıştığım Serap ablayı (Lezzetli Somunlar), Handan'ı (Pudra Tozu), Hatice ablayı (Örgü Çantam), M…