Porsiyonluk Cheesecake/Peykek
Cheesecake benim yapmayı da yemeyi de çok sevdiğim bir tatlı. Zaten arşivime bakarsanız çok fazla cheesecake tarifi olduğunu görebilirsiniz. Bu porsiyonluk sunum fikrini hafta sonu katıldığım bir çay davetinde gördüm ve çok sevdim. Hemen tarifi alıp denedim ve sizlerle paylaşmak istedim. Umarım siz de dener ve benim kadar seversiniz. Bu tatlı vesilesiyle hepinize çok tatlı bir yıl geçirmenizi diliyorum. 2016 istediğiniz güzellikleri getirsin. Malzemeler (28 adet) Taban için 1,5 paket yulaflı bisküvi 1,5 yemek kaşığı tereyağ Üst katı 2 yumurta 1 su bardağı şeker 500 gr labne peyniri 200 gr krema 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un Sosu için 2 su bardağı frambuaz Yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı su (nişastayı açmak için) Yapılışı Bisküvileri rondoda toz haline getirin, erimiş tereyağı ile karıştırın. Kullanacağınız muffin kalıplarının içine kağıt kek kalıpları yerleşririn. Tabanına birer