Çilekli Kedidili Pastası
Pratik ve lezzetli bir pasta... Malzemeler 1,5 paket kedi dili Islatmak için süt 750 gr çilek Kreması için 4 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya 100 gr labne peyniri Yapılışı Sütü tencereye alıp içine toz şeker, un nişasta ve yumurta saırısı ekleyip iyice çırpın. Daha sonra ocağa alıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyin. Krema ılıdıktan sonra labneyi ekleyip mikserle çırpın. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin. Tabanını ve yanlarını hafifçe süte batırdığınız kedidilleri ile kaplayın (kalıp boyutuna göre bisküvileri kesmeniz gerekebilir). Tabanın üzerine kremanın yarısını yayın üstüne dilimlenmiş çilekleri dizin. Çileklerin üzerine tekrar bir kat daha bisküvi dizin, üzerine kalan kremayı dökün. Çilekleri dizin. Üzerini streçle kaplayıp bir gece dolapta dinlendirin. Servisten önce kele...