15 Ekim 2010 Cuma

Güveçte Kaşarlı Sucuk


Yapımı kolay, lezzeti harika kahvaltılıklara devam ediyoruz. Sırada güveçte sucuk var...

Malzemeler:
  • Sucuk
  • Biber
  • Domates
  • Kekik, karabiber vs.
  • Kaşar rendesi
  • Zeytinyağ
Yapılışı:
  • Doğranan sucuk ve biber zeytinyağı ile kavrulur.
  • Üzerine rendelenmiş ya da kabuğu soyulup doğranmış domates eklenir, biraz suyunu çekene kadar kavrulur. (biraz sulu kalsın)
  • Kekik ve istenen diğer baharatlat eklenir.
  • Güvece alınan sucukların üzerine kaşar rendesi eklenerek fırınlanır.
  • Kaşarlar eridğinde sıcak sıcak servis edilir.
Notlar:
  • Güvece sucuğun yanı sıra sosis, mantar vs gibi sevdiğiniz diğer lezzetleri de ilave edebilirsiniz.
  • Ben sucuğun tuzundan dolayı tuz eklemiyorum.

3 yorum:

  1. Egecim ellerine sağlık bu tarifi bende sanıyorum bir kaç ay evvel vermiştim.Gerçekten çok pratik ve görsel olarak harika oluyor...

    YanıtlaSil
  2. Aylincim, lezzet sarayı çok teşekkürler yorumlarınız için :)

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!