21 Ekim 2019 Pazartesi

Portakallı Pırasa



İyi akşamlar ☺️
Güzel bir tarifim var sizler için.
Portakal sosu ile pişince benim gibi çok pırasayla arası olmayan biri bile sevdi 😍


🍊🍊🍊
Portakallı Pırasa 
Malzemeler

  • 7-8 adet pırasa
  • Yarım çat bardağı zeytinyağı
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker


Yapılışı

  • Zeytinyağını tavaya alın, yemeklik doğranmış soğan ve halka şeklinde doğradığınız havucu da ekleyip kavurun.
  • Pırasayı da verev doğrayıp ekleyin.
  • Üzerini hafif geçecek kadar su ve portakal ve limon suyunu da katıp pişmeye bırakın.
  • Şeker ve tuzu da ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Ilık ya da soğuk olarak servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!