5 Ekim 2017 Perşembe

Krem Şantili Kurabiye ve Blogumun 8. Yaşı!


Merhaba dostlar,
Bir süredir size tarif yazamadım, o zaman bugün bir tarifle blogumun doğum gününü kutlayalım.
Blogumun 8. yılı zaman ne çabuk geçiyor... 2009'da beraberce bu yola çıktık. Beni yalnız bırakmadığınız için çok teşekkürler.

Gelelim tarifimize... Krem şantiyi çırpılmış haliyle pastalarda pek sevmiyorum, tadı bana çok ağır ve yağlı geliyor. Bu sebeple elimde bulunan krem şantiyi farklı bir şekilde değerlendirmek istedim. Un kurabiyesi lezzetinde harika kurabiyeler ortaya çıktı. En büyük özelliği ise bu kıyır kıyır kurabiyede katı yağ olmaması.
Deneyip seveceğinizi umuyorum.




Malzemeler
  • 1 poşet krem şanti (75 gr)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Un
  • Pudra şekeri (üzerine)

Yapılışı
  • Krem şantiyi, sıvı yağ ve unu bir kaba alın elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
  • İstediğiniz şekli verin ve fırtında 180 derecede altları hafif kızarıp üstü beyaz kalacak şekilde pişirin.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
  • Dilerseniz fındık, badem kırığı vs ekleyebilirsiniz.
  • Kapalı bir kutuda uzun zaman saklayabilirsiniz.

5 yorum:

  1. Ellerinize sağlık, azıcık malzeme ve sıvıyağ ile yapılmasına bayıldım :)

    YanıtlaSil
  2. Blogunun yıldönümü kutlu olsun.Kurabiyelerde nefis, eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Nice nice blog yaşlarınız olsun. Çoğu blog hızlı başlıyor ama sonra bırakıyor. Bu kadar uzun soluklu ve tutkuyla yazan blogger arkadaşlara imreniyorum. Sevgiler

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!