3 Şubat 2020 Pazartesi

Peynirli Mayalı Poğaça

  Peynirli Mayalı Poğaça  tarifi



Peynirli Mayalı Poğaça
Malzemeler
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya (10 gr)
  • 100 gr tereyağ
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un
İç harcı
  • Peynir lor karışımı


Yapılışı
  • Ilık sütün içine şeker ve mayayı ekleyin.
  • Yumuşamış margarin, sıvı yağ, yumurta, un ve tuzu da ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
  • Üzerini kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakın.
  • Hamurdan bezeler koparın, iç harcını koyup dilediğiniz şekilde kapatın.
  • Üzerine yumurta sarısını sürüp 30 dk daha mayalanmaya bırakın.
  • Isıtılımış fırında 180-200 derecede kızarana kadar pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!