Balkanlar Turu 5. Gün: Budva, Kotor, Poçitel ve Mostar

Budva

Balkan turumuzun 5. gününde Karadağ’daydık, günün detaylarına geçmeden önce Karadağ (İtalyanların verdiği adla Monte Negro, Hırvatların verdiği adla Crna Gora) hakkında genel bir bilgi vermek istiyorum. Karadağ küçük bir ülke, başkenti Podgoritsa. Halkının büyük kısmını Karadağlılar oluşturuyor, ondan sonra ülkede en çok Sırp var, daha az oranda da Arnavut ve Boşnak yaşıyor. Para birimi euro. Kosova'dan sonra dünyanın en yeni bağımsız ikinci devleti.

Stradi Grad'dan Budva'nın görünüşü

Bar, Budva'ya doğru yol alırken geçtiğimiz şehirlerden bir tanesi. Bar, korunaklı yer anlamına geliyor. Bar, Karadağ'ın modern şehirlerinden bir tanesi. Limanı ve mimarisi ile dikkati çeken bir şehir.

Budva sahil

Turumuzun 5. gününün detaylarına dönecek olursak, Budva’daki Slovenska Plaza Oteli’nde kahvaltımızı yaptıktan sonra panoramik bir Budva turu yaptık. Budva, Karadağ’ın en çok rağbet gören şehirlerinden bir tanesi. Budva, küçük bir şehir, bu yüzden şehir turumuzu yürüyerek yaptık.

Budva Stradi Grad (Eski Kent)

Budva, Adriyatik kıyısındaki en eski yerleşim yerlerinden biriymiş. Kenti gezmeye Stradi Grad olarak bilinen eski şehirden başladık. Şehri saldırılardan korumak için yapılan surlarda dolaşmaya başladığınızda ara sokaklarda cafe-restoran ve butiklerin yer aldığıı görüyorsunuz. Surlardan dışarı baktığınızda masmavi deniz ve kentin güzelliği gözler önüne seriliyor. Kale içinde bir de Arkeloji Müzesi ve Santa Maria Kilisesi yer almakta.

Budva-Kotor yolundan bir görüntü

Yağmur sonrası denizin aldığı renk-Budva

Budva da Kotor gibi Avrupalı turistlerin ilgi gösterdiği tatil merkezlerinden bir tanesi. Budva, temiz plajları ve gece hayatı ile Avrupa sosyetesinin uğrak yerlerinden biriymiş. James Bond’un Royal Casino filmindeki kumarhane Budva’daymış. Özellikle bu filmden sonra Karadağ’a olan ilgi artmış. Budva rağbet gösteren turistlerin başında Ruslar geliyormuş. Biz ne yazık ki Budva’da fazla kalamadığımızdan yapamadık ama siz buraya imkanınız varsa bir gün daha fazla ayırmalı ve bir tekne turuna çıkmalısınız. Yine Budva yakınlarındaki Petrovac kasabası da görülmesi gereken yerler arasında. Bu arada Budva’daki en lüks otellerinden biri yine rehberimizin belirttiğine göre Otel Splendid’miş meraklısı için bunu da belirtmiş olayım.

Sveti Stefan Adası

Budva’dan ayrılıp Kotor’a doğru yola çıktığımızda ilk durağımız, yol üzerinde gözümüze çarpan bir ada oldu. Bu ada Karadağ’ın simgesi haline gelen ve ünlülerin adası olarak bilinen Sveti Stefan Adası’ydı. Sveti Stefan Budva'ya 5 km uzaklıkta. 15. yy.da bir balıkçı köyü olarak kurulmuş, ada denizdeki gel-gitler yoluyla oluşmuş Köy, boşaltıldıktan sonra Sveti Stefan tarafından otele dönüştürülmüş.Dar bir yolla karaya bağlanan bu ada, ünlü bir otel zinciri tarafından satın alınmış ve yüksek fiyatı ile pek çok ünlü ve zengin misafiri ağırlamış. Otelde konaklamanın 1500 euro, adaya ayak basmanın bile 20 euro olduğunu öğrenince tepeden fotoğraf çekmekle yetindik.

Kotor

Sonraki durağımız Avrupa jet sosyetesinin uğrak yeri olan Kotor’du. Budva-Kotor arası 30-40 dakika süren kısa bir yolculuk yaptık. Kotor Körfezi fiyort benzeri girintili, kıvrımlı bir yapıda. Buradaki koylarda özellikle son yıllarda çok fazla turizm tesisi kurulmuş.

Kotor-Stradi Grad

Kotor’da da turumuza önce şehrin eski yerleşim alanını (Stradi Grad-Eski şehir)gezmekle başladık. Bu alan şehir surlarının içindeki bölgede yer alıyor. Şehrin merkezinde yer alan bu bölge, günümüze kadar korunabilmiş orta çağdan kalma bir yerleşim alanıymış Burası 12.-14. yy.dan kalma yapılar dolayısıyla UNESCO dünya mirası listesine alınmış. Birbirini kesen dar sokaklardan oluşan eski şehirde Aziz Tripun, Sv. Katerine Kilisesi ve Tarihi Saat Kulesi gibi yerleri gördük.

Sahilde kurulan Kotor pazarını da şöyle bir gezdim ne var ne yok diye... Çok farklı bir şey gözüme çarpmadı açıkçası, ama burada vakit kaybetmemek için çok da detaylı dolaşmadım.

Kotor limanı

Yolculuğumuz esnasında rehberimiz Karadağlılar Balkanların en tembel topluluğu olduğundan bahsetti. O kadar ki her Karadağlının yatağının başında koltuk olurmuş yatmaktan yorulunca dinlenmeleri için :)

Kotor-Poçitel yolundan bir manzara

Poçitel

Kotor’da geçirdiğimiz birkaç saatin ardından bir Osmanlı köyü olan Poçitel’e doğru yola çıktık. Bu yol boyunca inanılmaz güzellikte bir manzara bize eşlik etti. Adriyatik kıyısına paralel bir yolda kıvrım kıvrım koylar ve arada minik adalar yer alıyordu.

Poçitel- kale, cami ve tepeden nehrin görünüşü

Poçitel, 16. yüzyıldan kalma bir Osmanlı köyü, o günden bugüne dokusunu korumayı başarabilmiş. Köyde evler dışında bir cami ve kale yer alıyor. Biz burada ne yazık ki yarım saat kadar kısa bir mola verebildik ancak.Size Netrava nehrinin güzelleştirdiği manzarayı görebilmek için en yukarıya çıkmanızı öneririm. Birkaç saat duraklamanın yeterli olacağı bir yer burası.

Çarşının sonundan Mostar Köprüsü'nün görünüşü

Köprünün altından ve diğer cepheden Mostar Köprüsü

Poçitel’den ayrıldıktan sonraki hedefimiz yaklaşık yarım saat uzaklıktaki Mostar’dı. Mostar, Bosna-Hersek’i oluşturan iki parçadan biri olan Hersek’in başkenti. Mostar turumuza Mostar Köprüsü ile başlıyoruz. 1557’de Mimar Sinan’ın kalfası Mimar Hayrettin’in inşa ettiği, ancak 1993’te Hırvat topçu ateşiyle yıkılan köprü daha sonra 2004’te Türkiye’nin büyük desteğiyle yeniden yapıldı. Mostar Köprüsü yapılırken orijinal malzeme ve dönemin inşa teknolojisi kullanılmış.

Mostar'dan görüntüler

1. foto köprünün bitiminde yer alan yazı
2. foto Mostar köprüsünün yıkılışı ile ilgili belgeselden bir kare

Mostar Köprüsü’nden geçtikten sonra köprünün bitiminde yer alan bir dükkanda köprünün yıkılışı ile ilgili bir video gösteriliyor onu izledik. Ardından hediyelik eşyaların ağırlıklı olarak satıldığı çarşısını gezdik. Daha sonra ise Koski Mehmet Paşa Camii’ne geldik. Caminin içinde zamanında Avusturya imparatoru için hazırlanmış kilim de sergileniyor. Caminin bahçesinden Mostar Köprüsü’nün manzarasını çekmek isterseniz 2 eoru ödemeniz gerekiyor.

Mostar'da su üzerine kurulmuş hoş mekanlar

Bosna ve Balkanlar'ın meşhur köftesi cevabici ve ev baklavası-Europa Restoran

Camiyi de gezdikten sonra akşam yemeği için hemen caminin karşısında yer alan Europa Restoranı tercih ettik. Burada da ana yemek olarak karşımıza Üsküp’te ve Tiran’da olduğu gibi cevabi dedikleri köfte çıktı. Daha önce de bahsettiğim gibi bu köfte bizim İnegöl köftesi olarak bildiğimiz köftenin aynısı. Rehberimiz İnegöllülerin çoğunun Boşnak olduğunu ve İnegöl köftesinin de kaynağının da cevabici denen bu Balkan köftesi olduğunu söyledi.

Mostar’dan ayrıldıktan sonra Sarajevo’daki otelimiz o günkü son durağımızdı. Turumuzun 6. ve son gününde sizlere Sarajevo’yu anlatacağım.

Diğer yazılarımda olduğu gibi bu uzun yazının altına da bir özet vermek istiyorum:

Para birimi

• Budva, Kotor: euro
• Poçitel Mostar: kayme

Nereler görülmeli?

Budva

• Stradi Grad (Eski Kent)

Kotor

• Stradi Grad (Eski Kent)
• Liman

Mostar

• Mostar Köprüsü
• Koski Mehmet Paşa (minaresine de çıkın)
• Çarşı

Poçitel

• Cami
• Kale

Ne yemeli?

• Budva'da deniz ürünleri
• Mostar'da cevabici (köfte), soğan dolması