25 Aralık 2009 Cuma

Lor Kurabiyesi


Yine anneciğimin tariflerinden biri. Mis gibi lor kokan harika kurabiyeler...


Malzemeler:
  • 500 gr. lor
  • 1 paket margarin (yumuşak)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (birinin sarısı içine beyazı üzerine)
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Yapılışı:

  • Margarin ve şekeri karıştırın.
  • Ardından diğer malzemeleri ekleyin, yoğurun.
  • İstediğiniz biçimde şekillendirip yumurta akına ve susama batırın. 
  • Bu kurabiyeye iri parçalar halinde eklenmiş ceviz de çok yakışıyor.

2 yorum:

  1. Arşivini gezmeye fırsatım olmamıştı daha önce.
    Ne kadar harika şeyler varmış.
    Hele bu poğaçalara bayıldımm!!
    Nasıl kıtır ve lezzetli görünüyorlr anlatamam !
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Mügecim, annem yaptı diye söylemiyorum bu kurabiyeler o kadar nefis oluyor ki bu kadar güzelini lor kurabiyesi ile meşhur olan Çeşme ya da Ayvalık'ta bile yemedim :) Yorumun için teşekkürler!

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!