24 Şubat 2013 Pazar

Narlı Cevizli Ispanak Salatası

IMG_8257

Pril ile Sevgililer Günü'ne Özel Lezzet Atölyesi'nde hazırladığımız lezzetlerden biri narlı cevizli ıspanak salatasıydı. Çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir salata. Narın mayhoş tadı, kavrulmuş ceviz ve sostaki pekmez, hepsi birbiriyle o kadar uyumlu ki... Salata çeşitlerini çok seven biri olarak tadına bayıldım. 

Blogumda daha önce benzer bir ıspanak salatası tarifi de paylaşmışım :) Bir de ona bakmak isterseniz tık tık :)


IMG_8261

Malzemeler:
  • 100 gr bebek ıspanak
  • 1 su bardağı kadar ceviz
  • 1 adet nar
Sosu için
  • 20 ml pekmez
  • 30 ml balzamik sirke
  • 75 ml zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
  • Ispanak yapraklarını yıkayıp iyice kurutun.
  • Cevizleri 180 derece ısıtılmış fırında 6-7 dakika hafif renk alana kadar fırınlayın.
  • Narı ayıklayın.
  • Sosu için tüm malzemeyi el blenderi ile karıştırın.
  • Ispanak yapraklarını sos ile karıştırdıktan sonra üzerine kavrulmuş ceviz ve ayıkladığınız narları koyarak servis edin.

20 yorum:

  1. ELİNE SAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYOR:) SEVGİLER

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler, benden de sevgiler :)

      Sil
  2. Eline sağlık,canım.Ben bunu geçen hafta misafirlerime denedim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi yapmışsınız hem pratik hem de lezzetli :)

      Sil
  3. Ellerinize sağlık.
    1 gün öncesi de bizler tatdık bu nefis salatayı.
    Harika bir etkinlikti.İnşallah bir başka etkinlikte tanışmak kısmet olur:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım bir dahaki sefere tanışırız :)

      Sil
  4. Bu renklere bayılıyorum.Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Renkli sunumları ben de seviyorum :)

      Sil
  5. Gercekten cok basit ama harika gorunuyor... Mutlaka deneyecegim canim... Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  6. Narıda cevizi de yeşil salataya çok yakıştırıyorum sosu da nefis. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynı fikirdeyim ablacım teşekkürler.

      Sil
  7. Nar salatalara nasıl da yakışıyor. Nefis bir tarif.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet başka salatalarda da kullanılabilir gerçekten yakışıyor.

      Sil
  8. Çok sağlıklı olduğu kadar güzel bir görüntüyle sunulmuş bir salata, ellerinize sağlık.
    Diğer salataya da baktım. Yarışıyorlar birbirleriyle...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. canım büyün faydalı şeyleri bir araya getirmişsin. Ellerine sağlık..Çok güzel..

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!