17 Aralık 2018 Pazartesi

Yoğurtlu Ispanak Salatası




Malzemeler:
  • 350-400 gr ıspanak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
Servisi için:
  • zeytinyağı
  • kırmızı pul biber
  • ceviz
Yapılışı:
  1. Ispanakları yıkayın, suyunu süzün. Ardından ıspanakları doğrayın ve zeytinyağı ile soteleyin.
  2. Pişen ıspanakları bir kaseye alın, üzerine yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsakları ilave ederek karıştırın.
  3. Yağsız tavada iri kırılmış cevizleri kavurun. Servis tabağına aldığınız salatanızın üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, pul biber ve kavrulmuş cevizleri serperek servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!