24 Temmuz 2019 Çarşamba

Çilek Soslu Semizotu Salatası

Çilek Soslu Semizotu Salatası
Çilekli semizotu salatası




azın en çok salata yemeyi seviyorum. Çilekli semizotu salatası da favorilerimden. Birçok kez yaptım ama bu kez @mutfaksirlari nda gördüğüm tarifteki gibi sosuna da çilek püresi ekledim nefis oldu 🍓
.


Çilekli Semizotu Salatası

Malzemeler:
7-8 adet küçük boy çilek
yarım demet semiz otu
2 yemek kaşığı ceviz kırığı

Sosu için:
3 adet orta boy çilek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
tuz 
Yapılışı:
Semizotlarını biraz suda bekletin. Sonrasında akan su altında 1-2 kez yıkayın ve fazla suyunuz süzün.
Yapraklarını ve varsa körpe dallarını elinizle ayıklayıp salata kasesine alın.
Çilekleri yıkayıp doğrayın, salataya katın, ceviz kırıklarını da ekleyin.
Sosu için çilekleri blendera alın, zeytinyağı, sirke ve tuzu ekleyerek sos haline gelinceye çalıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanın üstünde gezdirin ve servis yapın.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!