Pancarlı Patates Salatası




Merhaba,

Epeydir tarif yazmadığımı fark ettim. Geçenlerdeki bir çay davetimde hazırladığım bu pancarlı patates salatasını herkes çok beğendi. Umarım siz de dener ve seversiniz.


Pancarlı Patates Salatası
Malzemeler

  • 4-5 adet patates
  • 2 adet pancar 
  • 2-3 dal taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz

Üzerine
  • Süzme yoğurt 

Yapılışı

  • Pancarları kabuklarıyla birlikte haşlayın, ayrı bir yerde patatesleri haşlayın.
  • Haşlanan pancar ve patatesi ezip bir kenara alın.
  • Üzerine doğradığınız taze soğan, dereotu, maydanoz ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra hafifçe bastırarak bir kalıba yerleştirin.
  • Biraz beklettikten sonra salatayı kalıptan çıkarın ve dilerseniz üzerini süzme yoğurtla süsleyin.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Kalburabastı

Suda Yumurta