2 Temmuz 2019 Salı

Yoğurt Soslu Elmalı Kek


Günaydın ☀️ Yine güzel bir tarif paylaşacağım. Hafta sonu çay davetimde yer alan bu keki daha önce de birkaç kez yaptım ve çekemeden bitti.
Çok lezzetli oluyor, mutlaka kaydedin ve deneyin.
Tarifin kaynağı @tubasarkhome 
*
Yoğurt soslu elmalı kek 
Malzemeler 

  • 1 su bardağı şeker (ben yarım kullandım)
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yumurta
  • 4-5 büyük elma 
  • 1 avuç ıslatılmış üzüm 
  • 1 su bardağı şeker (ben yarım kullandım)
  • 1 vanilin
  • 1 kabartma tozu
  • 1,5 su bardagi un
  •  Üstüne: tarçın


Yapılışı

  • Öncelikle 1 su bardağı şeker, yoğurt ve sıvıyağı mikserle çırpın ve bu sostan 1 bardak ayırın (ayırdığımız sosu pişmiş kekin üzerine dökeceğiz.) 
  • Sonrasında geri kalan sosa 3 yumurta ve vanilya şekerini ekleyip tekrar bir kaç dakika çırpın. 
  • Unu ve kabartma tozunu eleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
  • Kek kalıbını yağlayın kek harcını döküp üstüne ince doğranmış elmaları dizin ve üstüne kuş üzümü serpin (ben üzümleri içine attım)
  • Elmalı keki üstü kızarana kadar 180 derecede pişirin. İlk yarım saat fırını açmayın. 
  • Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca üstüne 1 bardak ayırdığımız sostan dökelim ve üstüne tarçın serpin.
  • Birkaç saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!