24 Temmuz 2019 Çarşamba

Yoğurtlu Havuç&Kabak Salatası

Yoğurtlu Havuç&Kabak Salatası


Yoğurtlu Havuç&Kabak Salatası
Malzemeler
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kabak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Ceviz
  • Dereotu
  • sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı
  • Havuç ve kabakların kabuklarını soyun, rendeleyin.
  • Tavaya zeytinyağını alıp önce havuçları, onlar biraz yumuşayınca da kabakları kavurun.
  • Tuzunu ekleyin.
  • Kırmızı biberi de doürayıp diğer sebzelere karıştırın.
  • Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ve sebzeleri karıştırın.
  • Üzerini ceviz ce dereotu ile süsleyin.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!