Tuzlu Kurabiye
Malzemeler:
- 1 yumurta sarısı
- 125 gr. tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu (ben dr. oetker'in mahlepli susamlı kabartma tozunu kullandım)
- 3,5 su bardağı un
Üzerine:
- Yumurta akı
- Susam, çörekotu, haşhaş tohumu...
Yapılışı:
- Yumurtanın akı hariç diğer malzemeler eklenip yoğrulur. İstenilen biçimde şekillendirilir. Önce yumurta akına batırılıp üzerine susam, çörek otu vs. sepilir
- 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Yorumlar
Yorum Gönder
Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!