Puding Dolgulu Kurabiye
Kaç zamandır sizlerle etkinlik ve duyuru yazıları paylaşıyorum, siz sitem etmeye başlamadan tariflere döneyim tekrar :) Bugün paylaşacağım lezzetli ve değişik kurabiye tarifi Dr Oetker'den.
Bir anlamda sürpriz kurabiye diyebiliriz... İçindeki pudingle özellikle tazeyken daha güzel, çok uzun süre saklamaya uygun bir kurabiye değil. Bu ölçülerle yaklaşık 25 adet çıkıyor.
Biz beğendik bakalım siz nasıl bulacaksınız? :)
Malzemeler:
Dolgu için
- 1 poşet Dr Oetker Çikolatalı-Antep Fıstıklı Puding
- 1,5 çay bardağı süt
- 3 adet küp şeklinde doğranmış kayısı
Hamur için
- 200 gr yumuşak margarin
- 85 gr (yarım su bardağı) toz şeker
- 2 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 poşet Dr Oetker şekerli vanilin
- 385 gr (3,5 su bardağı) un
- 1 poşet Dr Oetker kabartma tozu
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- 1,5 çay bardağı sütü tencereye boşaltın ve üzerine puding poşetini ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Ocaktan alın, kuru kayısıları ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiye hamuru için margarin, toz şeker, yumurta sarısı, süt, şekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozunu derin bir kaba alın ve iyice yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve açın. Ortalarına birer tatlı kaşığı puding koyun, hamurun kenarlarını birleştirerek kapatın ve yuvarlayın.Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin.
- Fırından çıkarıp üzerlerine pudra şekeri serpin ve soğumaya bırakın.
dolgusunun pudingden olması çok pratik olmuş denemeye değer bir tarif:)
YanıtlaSilÇok teşekkürler, umarım dener ve beğenirsiniz :)
Silharika olmuş ellerine sağlık sevgiler..
YanıtlaSilÇok teşekkürler, sevgiler :)
SilÇok güzel ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇok teşekkürler :)
Silşimdi olsa ağzıma üç beş tıkardım
YanıtlaSilHımm tehlikeliymiş :)
SilBayılıyorum böyle içi sürprizli şeylere, ne olursa olsun.. İçinden kurbağa çıkan paketlere de mesela:)))))))) Ellerine sağlık Müboşum, döktürmüşsün belli..
YanıtlaSilSürprizleri ben de severim ablacım :)
SilVavvv çok değişik.. Çok beğendim. Ve mutlaka deneyeceğim..
YanıtlaSilTeşekkürler, dilerim beğenirsiniz :)
SilMüberram yap sen hep başkalarına bakalım, baskın yapacağım bir gün sana, evi öğrendim nasıl olsa:))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım benim eminim çok lezzetli olmuştur:)
Beklerim her zaman :)
SilCanım Ege'm miss misss olmuş kurabiyelerin o güzel ellerine sağlık.Sevgilerimi yolluyorum canımm benimm.
YanıtlaSilTeşekkürler Vişnap'ım ben de sana sevgiler gönderiyorum :)
SilHarika olmuş kurabiyelerin. Ben de isterim. Sevgiler.
YanıtlaSilAblacım istediğiniz kurabiye olsun :)
SilMerhaba. Nefis görünüyorlar, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilGüzel bir tatil günü diliyorum.
Güneşli Adana'dan selamlar, sevgiler.
Çok teşekkür ederim. Ben de İzmir'den sevgilerimi gönderiyorum :)
SilÇok lezzetli görünüyor. Elinize sağlık :)
YanıtlaSil