Swiss Otel Şubat Ayı Yemek Kursları ve Sevgililer Günü Programları


Swissôtel Büyük Efes, dünya mutfaklarının çok özel sırlarını sizlerle paylaşmaya Şubat ayında da devam ediyor. Sevdiklerini farklı tatlarla şaşırtmak ve yemek yapma sanatını keşfetmek isteyenler, her Cumartesi 12.30-15.00 saatleri arasında Baş Aşcı Wolfgang Goedl’ün önderliğinde gerçekleşen yemek kurslarında buluşuyor.


Café Swiss Yemek Kursu Programı



4 Şubat Cumartesi, Sezar Salata ve Tavuk "Cordon Blue"

11 Şubat Cumartesi, Dünya'dan Çorba Tarifleri

18 Şubat Cumartesi, Amerikan Mutfağı

25 Şubat Cumartesi, Orman Meyveleri Pastası



*Kişi başı KDV dahil 50 TL


Swiss Otel'in Sevgililer Günü programı:



Sevgililer Günü, 11 ve 14 Şubat tarihinde romantizmi iki katına çıkararak büyüleyici bir atmosfer sunan Swissôtel'de yaşanacak. İster çiftlere özel konaklama paketi ile aşk dolu bir tatil geçirin, ister güne özel programlardan dilediğinizi tercih edin.

Program 1: 11 Şubat'ta Sevgililer Günü'ne yakışan, aşıkların sesi Erol Evgin ve büyüleyici şarkıları sizleri Swissôtel'in muhteşem Balo Salonu'nda bekliyor. Kişi başı199 TL' den başlayan fiyatlarla.

Program 2: 11 ve 14 Şubat'ta manzara, mum ışığı, lezzetli bir menü ile canlı müzik eşliğinde bu muhteşem geceyi Equinox'ta yaşayın. Kişi başı 176 TL.

Program 3: 11 ve 14 Şubat'ta "deniz ve mehtap" sormasın sizi, seçkin menü ve canlı müzik ile yeriniz belli, Aquarium. Kişi başı 164 TL


Daha fazla bilgi ve rezervasyon için: (0232) 414 52 12
Erol Evgin için daha fazla bilgi ve rezervasyon: (0232) 414 51 79


Tex Mex'in Sevgililer Günü programı:






Yorumlar

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!

Bu blogdaki popüler yayınlar

Patates Buğulama

Resim
Yengemin sofrasından paylaşacağım ilk tarif patates buğulaması. Daha önce de bu nefis lezzeti yemiş ve tarifini almıştım, birçok kez de yaptım ve her yiyen tarifini istedi, anlattığımda ise bu kadar kolay olduğuna inanamadı :) Soğan hoş bir aroma veriyor. Oldukça pratik olan bu lezzet özellikle balık ve et yemeklerinin yanına hoş bir alternatif... Zeytinyağlı olarak ortada da sunabilirsiniz, ılık olarak et yemeklerinin yanında da... Deneyin pişman olmazsınız... Malzemeler: 3-4 adet patates 1 adet soğan 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yapılışı: Soğanlar yarımay şeklinde yapışmaz bir tavanın dibine doğranır. Soğanların üzerine patatesler de yarım ay şeklinde doğranır (elma dilimi) Üzerini biraz geçecek kadar su, zeytinyağı ve tuzu eklenir kapağı kapatılır. Su kaynayana kadar normal ateşte daha sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir. (suyunu tamamen çekmiş olmalı o yüzden suyu baştan çok dökmeyin, arada kontrol edip su azalmış ve patates pişmemişse sıcak su
Devamı

Sarmaşık Kavurması

Resim
Sarmaşık,Ege'mizin güzel otlarından sadece bir tanesi... Faydaları saymakla bitmiyor,  tansiyon, kolestrol ve üreyi düşürme, iştah açma, hazmı kolaylaştırma gibi pek çok özelliği var. Mayıs ayının sonlarına kadar pazarlarda bulunabiliyor.   Malzemeler: 1 demet sarmaşık otu 1 adet soğan Zeytinyağı Tuz, karabiber   Y apılışı: Sarmaşıklar yıkanır, sap kısımları kesilir. Taze kısımları elle kırılır (bıçakla kesilince acı oluyor). Zeytinyağında yemeklik doğranan soğan kavrulur, ardından sarmaşıklar eklenir. Çok az su ekleyip kısık ateşte ot yumuşayana kadar pişirilir. Suyunu çektikten sonra tuz ve karabiberi eklenir. Bu aşamadan sonra üzerine yumurta kırılabilir , sarımsaklı yoğurt eklenebilir ya da sade de yenebilir. Not: Kuru soğan yerine taze soğanın ya da pırasanın yeşil kısımları da eklenebilir. "Acı ot" olarak da bilinen sarmaşığın kendinden acı bir tadı olduğunu da belirtmek gerekir. Pişirirken mümkünse metal kaşık değdirmeyin (acıl
Devamı

Ege Usulü Zeytinyağlı Kabak

Resim
  Tam bir yaz yemeği... Sıcaklardan bunalıp iştahı olmayanlar için... Ya da iştahı olup diyette olan sağlıklı ve az kalorili şeyler yemek isteyenler için ideal bir tarif... Zeytinyağlı kabak yemeğini hepimiz biliriz. Peki Ege usulünün bundan farkı nedir? Bu tarifin klasik kabak yemeğinden iki farkı var, biri içine pirinç ya da bulgur eklenmemesi, diğeri ise bütün malzemelerin çiğden konması. Soğanı filan kavurmakla uğraşmıyoruz yani, aynı zamanda pratik :) Pratik, sağlıklı, az kalorili ve lezzetli daha ne olsun :)     Malzemeler: 3-4 adet kabak 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kırmzı biber 1-2 adet domates 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber, kekik, nane (isteğe bağlı) Yapılışı:         Kabaklar yıkandıktan sonra halka halka doğranır, (çok ince olmayacak şekilde), tencereye alınır. Kabakların üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan, yemeklik doğranmış sarımsak ve biberler eklenir.   En üste de kabuğu soyulmuş domatesler ufak ufak doğra
Devamı