2 Ağustos 2012 Perşembe

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

IMG_6851

Bugün sırada iftar sofralarınız için hazırlayabileceğiniz bir tatlı tarifimiz var. Ramazanın sıcak yaz günlerine rastladığı şu günlerde ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar ve meyveyle tatlı ihtiyacını karşılamak en iyisi. Sütlacı her zamanki gibi yapmak yerine bu kez de damla sakızı aroması ekleyip fırınlayarak farklı bir dokunuşla sunabilirsiniz.

IMG_6845

Malzemeler: (6 adet)

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket Dr Oetker damla sakızlı vanilin ya da 1-2 parça damla sakızı


Yapılışı:
  • Damla sakızlı vanilin hariç bütün malzemeleri karıştırın, ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin.
  • Ocağı kapattıktan sonra damla sakızlı vanilini ekleyip karıştırın.
  • Karışımı güveçlere ya da ısıya dayanıklı kaplara paylaştırın.
  • önceden ısıtılmış fırında ızgara ayarında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Dolapta en az bir kaç saat soğuttuktan sonra dondurma ile servis edin.

8 yorum:

  1. Benim favorimde yazın sütlü tatlılar.Damla sakızlı vanilinde damla sakızını aratmıyor.Ellerine sağlık nefis görünüyor.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. nefis görünüyor, afiyet bal şeker olsun :)

    YanıtlaSil
  3. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  5. Fırın sütlacı keşfettim keşfedeli,klasik sütlaç yarım gibi geliyor bana.
    Bir dahakine damla sakız da ekledim mi tarif kemale ermiş demektir inşAllah:)
    Ellerine,emeğine sağlık canım.
    Afiyet şifa olsun inşAllah..

    YanıtlaSil
  6. Çok canımı çektirdin şimdi ama :)
    Ellerine sağlık, mükemmel görünüyor :)

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!