31 Temmuz 2017 Pazartesi

Babadan Yadigar Çorbacı


Geçtiğimiz günlerde Bostanlı ve Soğukkuyu'da şubeleri bulunan Babadan Yadigar Çorbacı'da tadımdaydık. Kemik suyu ile hazırladıkları çorbaları nefis. Benim gibi her çesit çorbayı seviyorsanız mutlaka çorbaları bir tadın derim. Tabi çorba dışında yemek seçenekleri de var. 




Sıcacık kaşarlı pidelerle başladık tadıma...

Kemik suyundan yaptıkları çorbalar,
🍜Kelle paça 
🍜İşkembe
🍜Ayak paça
🍜Tuzlama
🍜Beyin
🍜Mercimek 
🍜Kestirmeli
🍜Babadan yadigar
🍜Beyran 

Kelle paça çorbası
Burada tadılması gereken lezzetlerin başında geliyor. Kemik suyu ve bol malzeme ile hazırlanmış çorba oldukça lezzetli. Bir de sarımsak ve sirke ilavesi ile lezzeti iyice katlanıyor.

Beyran çorbası


Babadan Yadigar'daki bir diğer favorim beyran çorbası. Gaziantep seyahatimde tanıştığım bu lezzet efsane. İçinde pirinç, et ve bol miktarda acı ve sarımsak var. Lezzeti anlatılmaz tatmak lazım. Bağımlılık yapıyor. 
Kaşarlı kuşbaşılı pide
Antep lahmacunu
Çorba ile doymayıp hamurlu bir şey yemek isteyenler için pide ve lahmacun çeşitleri de mevcut. Bunlar menüye yeni eklenen seçenekler.




Antep lahmacunu çıtır çıtır ve bol malzemeli kesinlikle çok lezzetli beyrandan sonraki favori lezzetim.


Tandır

Çöp şiş
Çorba ve pide dışında bir şey yemek isteyenler için ızgara köfte, tandır ve çöp şiş seçenekleri de var. Hepsi de oldukça lezzetli.


Kaymaklı künefe
Bu kadar güzel lezzeti bir de tatlı ile sonlandırmak lazım derseniz kaymaklı künefe güzel bir final olabilir.

Her gün 7/24 açık olan Babadan Yadigar Çorbacı'nın lezzetlerini tatmak isterseniz:
Adres:
Şube 1-Babadan Yadigar Çorbacı Soğukkuyu
1830/2 Sokak No 2 Bahçelievler (Soğukkuyu Camii Karşısı), Karsıyaka, 35600

Şube 2- Babadan Yadigar Çorbacı Bostanlı
2011 Sokak No:8/A Bostanlı (Açık Hava Tiyatrosu Karşı Sokağı)
0232 330 93 93

Sosyal medya hesapları
Facebook corbaciyadigar
İnstagram babadanyadigarcorbacibostanli ve babadanyadigarcorbaci

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!