Bizim Mutfak Lokanta Kemeraltı



Öğle yemeği için güzel bir önerim olacak. Kemeraltı’nda Mirkelam Hanı içerisinde yer alan @bizim_mutfak_lokanta_farklı ve zengin içeriği ile harika lezzetler sunuyor.

Kemeraltı’ında 62 yıldır hizmet veren Bzm Mutfak Lokantası son 3 yıldır tarihi Mirkelam Han’da ziyaretçilerini ağırlıyor. Şef Erdem Meriç’in işlettiği mekanda Osmanlı Mutfağı, Ege Mutfağı ve İzmir’e özel tatlardan oluşmuş ev yemekleri sunuluyor.


Pazar günleri hariç haftanın altı günü açık olan Bzm Mutfak’ta her gün en az 30 çeşit yemek çıkarılıyor.Pek çok çeşit arasından seçim yapmak gerçekten zor. @bizim_mutfak_lokanta_ dan seçimlerimiz balık çorbası ve nohutlu işkembe oldu. Her ikisi de nefisti, tavsiye ederim. Haftanın üç günü balık çorbası mutlaka yapılıyor. Geleneksel bir Osmanlı yemeği olan İşkembeli Nohut’u İzmir’de sadece kendilerinin yaptığını belirten Meriç, zerde ve kabak tatlısının da özel bir tarif ile yapıldığını söylemekte.

Bir dahaki sefere denemek istediklerim arasında deniz ürünlü makarna ve tavşan yahnisi var.🏻






914 Sok. No: 12, Mirkelam Han Hisarönü, İzmir
Telefon : 0232 484 99 17
Telefon : 0555 734 42 68
Eposta : bmlokanta@gmail.com
WWW : http://bzmmutfak.com


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Patates Buğulama

Fırında Akya Balığı

Ege Usulü Zeytinyağlı Kabak