İZMİR GOURMET GUIDE - BİR ADIM ÖNE ÇIKANLAR OYLAMASI BAŞLADI

Geleneksel hale gelen İzmir Gourmet Guide 9. Sayı Bir Adım Öne Çıkanlar için oylama başladı!

İzmir yeme-içme sektörüne farklı bir boyut kazandıran ve dinamizm yaratan İzmir Gourmet Guide, her sene olduğu gibi bu sene de bir adım öne çıkanlar için uygun gördüğü aday mekanları belirledi. 18 kişiden oluşan İzmir Gourmet Guide Seçici Kurulu, 3 özel toplantı sonucunda belirli kriterlere göre objektif olarak ve oy çokluğu ile seçtiği mekanları aday olarak göstererek halk oylamasına sundu. Halkın kullanacağı oylar ile yarıya inecek olan mekan sayıları, sonrasında seçici kurul tarafından yapılacak son bir değerlendirme ile belirlenecek ve bir adım öne çıkanlar ödüllerine kavuşacak. Online olarak gerçekleştirilen oylamaya katılmak için App Store ve Google Play’den “Gourmet Guide” uygulamasını indirebilir, siz de bu heyecana ortak olabilirsiniz. Oylama 09. 09.2018 tarihine kadar devam edecek.

Ödüller toplam 13 kategoride verilir. Kategoriler, aday gösterilen mekan sayıları ve ödül alacak mekan sayıları aşağıdaki gibidir.

Balık & Deniz Ürünleri kategorisinde aday gösterilen mekan sayısı 10, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 2

Et & Kebap kategorisinde aday gösterilen mekan sayısı 10, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 2

Türk Mutfağı & Ev Yemekleri kategorisinde aday gösterilen mekan sayısı 10, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 2

Restoran & Kafe & Bar kategorisinde aday gösterilen mekan sayısı 10, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 2

Fast Food “Türk Lezzetleri” kategorisinde aday gösterilen mekan sayısı 6, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 1

Fast Food “Dünya Lezzetleri” kategorisinde aday gösterilen mekan sayısı 6, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 1

Kahve Mekanları kategorisinde aday gösterilen mekan sayısı 6, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 1

Kahvaltı & Börek kategorisinde aday gösterilen mekan sayısı 6, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 1

Pastane & Tatlıcı “Türk Lezzetleri” kategorisinde aday olak gösterilen mekan sayısı 6, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 1

Pastane & Tatlıcı “Dünya Lezzetleri” kategorisinde aday olarak gösterilen mekan sayısı 6, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 1

Meyhane kategorisinde aday olarak gösterilen mekan sayısı 6, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 1

Bar & Gece Kulübü kategorisinde aday olarak gösterilen mekan sayısı 6, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 1

Çeşme & Alaçatı kategorisinde aday olarak gösterilen mekan sayısı 24, ödül almaya hak kazanacak olan mekan sayısı 6

Aday olan tüm mekanları tebrik eder, başarılar dileriz.

Yorumlar

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!

Bu blogdaki popüler yayınlar

Sarmaşık Kavurması

Resim
Sarmaşık,Ege'mizin güzel otlarından sadece bir tanesi... Faydaları saymakla bitmiyor,  tansiyon, kolestrol ve üreyi düşürme, iştah açma, hazmı kolaylaştırma gibi pek çok özelliği var. Mayıs ayının sonlarına kadar pazarlarda bulunabiliyor.   Malzemeler: 1 demet sarmaşık otu 1 adet soğan Zeytinyağı Tuz, karabiber   Y apılışı: Sarmaşıklar yıkanır, sap kısımları kesilir. Taze kısımları elle kırılır (bıçakla kesilince acı oluyor). Zeytinyağında yemeklik doğranan soğan kavrulur, ardından sarmaşıklar eklenir. Çok az su ekleyip kısık ateşte ot yumuşayana kadar pişirilir. Suyunu çektikten sonra tuz ve karabiberi eklenir. Bu aşamadan sonra üzerine yumurta kırılabilir , sarımsaklı yoğurt eklenebilir ya da sade de yenebilir. Not: Kuru soğan yerine taze soğanın ya da pırasanın yeşil kısımları da eklenebilir. "Acı ot" olarak da bilinen sarmaşığın kendinden acı bir tadı olduğunu da belirtmek gerekir. Pişirirken mümkünse metal kaşık değdirmeyin (acıl
Devamı

Patates Buğulama

Resim
Yengemin sofrasından paylaşacağım ilk tarif patates buğulaması. Daha önce de bu nefis lezzeti yemiş ve tarifini almıştım, birçok kez de yaptım ve her yiyen tarifini istedi, anlattığımda ise bu kadar kolay olduğuna inanamadı :) Soğan hoş bir aroma veriyor. Oldukça pratik olan bu lezzet özellikle balık ve et yemeklerinin yanına hoş bir alternatif... Zeytinyağlı olarak ortada da sunabilirsiniz, ılık olarak et yemeklerinin yanında da... Deneyin pişman olmazsınız... Malzemeler: 3-4 adet patates 1 adet soğan 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yapılışı: Soğanlar yarımay şeklinde yapışmaz bir tavanın dibine doğranır. Soğanların üzerine patatesler de yarım ay şeklinde doğranır (elma dilimi) Üzerini biraz geçecek kadar su, zeytinyağı ve tuzu eklenir kapağı kapatılır. Su kaynayana kadar normal ateşte daha sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir. (suyunu tamamen çekmiş olmalı o yüzden suyu baştan çok dökmeyin, arada kontrol edip su azalmış ve patates pişmemişse sıcak su
Devamı

Fırında Akya Balığı

Resim
Akya, Akdeniz bölgesine has iri ve beyaz etli bir balık türü. Benim akya balığı ile ilk tanışmam Antalya tatilimde olmuştu, akya şiş yemiş ve lezzetine hayran kalmıştım. Ama kendi mutfağımda hiç denemedim, sanırım pek karşılaşmadım da balıkçılarda. Geçen gün akyayı balıkçı tezgahında görünce artık deneme zamanı dedim ve risksiz klasik bir usulle yaptım ilk akya denememi. Akyanın sadece ortasında kılçık var bol etli ve lezzetli bir balık. Tadı Norveç somonunu andırıyor ama levrek gibi beyaz etli.Somon gibi yağlı bir balık da değil. Yaşadığınız yerde bulursanız mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler (2 kişilik) 2 adet akya dilimi 4 adet sarımsak 3-4 adet küçük boy patates 5-6 adet arpacık soğanı 2-3 kaşık zeytinyağı Tuz, baharat (ben Estuz baharatlı tuz karışımı kullandım) Yapılışı Balığı yıkayın, suyu süzülsün, kalan suyu varsa kağıt havluyla kurulayın. Sarımsakları ezin, tuz, baharat ve zeytinyağı ekleyin. Sarımsaklı yağı balığın her iki
Devamı