Kış Salatası



Kış salatası 

Malzemeler

  • Yarım brokoli 🥦 
  • Yarın karnabahar
  • 2 adet havuç
  • 2-3 adet pancar
  • 2-3 adet kırmızı köz biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 çay bardağı ayıklanmış nar

Sosu

  • 2 adet limon 
  • 2 diş sarımsak 
  • Tuz
  • Zeytinyağ

Yapılışı

  • Sevseleri küçük parçalara bölüp haşlayın ( ben pancarı ayrı, karnabahar, brokoli ve havucu birlikte haşladım, brokoli diğerlerini boyuyor ama sonra pancar hepsini kapatıyor ;)
  • Ilıdıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyin.
  • Ayrı bir yerde çırptığınız sosu da ekleyip karıştırın.
  • Sarımsak ve limonun sebzelere geçmesini istediğim için servisten birkaç saat önce sosu ekledim.


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Patates Buğulama

Fırında Akya Balığı

Ege Usulü Zeytinyağlı Kabak