Muhallebili Haşhaşlı Revani




Muhallebili Haşhaşlı Revani

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • yarım çay bardağı şeker 
  • yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 çay bardağı süt 
  • 1 çay bardağı irmik 
  • yarım çay bardağı mavi haşhaş
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 su bardağı un 
  • limon kabuğu rendesi
  • .

Şerbeti 

  • 1,5 su bardağı şeker 
  • 2 su bardağı su

.

Kreması 

  • 3 yemek kaşığı nişasta 
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  •  1 çay bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı süt 

Yapılışı

  • Şekeri suyu bir tencereye alın, Kaynayınca limon sıkın,  altını kapatın. Soğumaya bırakın.
  • Ardından kek için yumurtayla şekeri köpürene kadar iyice çırpın.
  • Ardından yağı sütü ekleyin, karıştırın.
  • En son unu irmiği kabartma tozunu limon kabuğunu ekleyip kıvamını aldıktan sonra yağlanmış  tart kalıbının  içine dökün.
  • 180 derecelik fırında pişirin.
  • Diğer yanda  muhallebiyi hazırlayın.
  • Şerbeti keke dökün, şerbet soğuk kek ılık(ilk sıcaklığı çıkmış) olacak.
  • Kek soğuyunca muhallebisini üzerine dökün.
  • Soğuyunca dolaba kaldırın.
afiyet olsun.

.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Patates Buğulama

Fırında Akya Balığı

Ege Usulü Zeytinyağlı Kabak