26 Ağustos 2013 Pazartesi

Acıbadem Aromalı Bitter Çikolatalı Kek

IMG_9119

Bugün sizlerle tattığım anda vurulduğum bir tarifi paylaşacağım :) Bu kekin tarifi Ihlamurcum'un yazarı sevgili Dilek Ablama ait. Serap Ablaya (Lezzetli Somunlar) geçmiş olsun ziyaretine gittiğimizde yapıp getirmişti ve ben o kadar beğendim ki  üst üste iki dilim birden yedim :) Krema ve bitter çikolatanın uyumuna bir de acıbadem aroması ekleyip lezzetini hayal edin diyorum başka da bir şey demiyorum :) Hemen deneyin pişman olmazsınız...

Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket çiğ krema (200 gr)
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 3 paket bitter çikolata (80 gr.er gramlık)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı sıvı badem aroması (Dr Oetker kullandım)

Yapılışı:
  • 2 paket çikolata ve kremayı benmari usulü eritin.
  • Ayrı bir yerde yumurtaları ve şekeri çırpın.
  • İçine kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karıştırın. Hindistan cevizi ve badem aromasını da ekleyin.
  • Erittiğiniz çikolatalı krema karışımını da ilave edip karıştırın.
  • Kalan 1 paket çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın 1 tatlı kaşığı un ile karıştırıp kek karışımına ekleyin.
  • Yağlanmış kek kalıbına karışımı döküp 175 derecede pişirin.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis edebilirsiniz.

19 yorum:

  1. Ellerine sağlık Ege'cim. hakikaten nefis bir kekti. Ben de çok beğendim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Bir de senin elinin lezzeti girince ,daha da güzel olmuştur. Sevgilerle.

    YanıtlaSil
  3. Kreme çikolata badem aroması müthiş bir üçlü olmuş her ikinizinde ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Tam zamanında :) akşama misafirlerim var ve derhal deniyorum..teşekkürler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım beğenmişsinizdir.

      Sil
  5. tam zamanında gelen bu tarifi hemen bu akşam deniyorum..teşekkürler, sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Çok lezzetli görünüyor, senin ve Ihlamurcum'un ellerine sağlık , sevgiler

    YanıtlaSil
  7. diyetim biraz hafifleyince kesin yapacağım, yer imlerine attım bile :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sonucu bizimle de paylaşın :)

      Sil
  8. Enfes gözüküyor, tadı da eminim şahanedir. Ellerinize sağlık. Ege'ye selam olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler, bizden de sevgiler.

      Sil
  9. Dileğin mutfağı zaten iyi ama özellikle kek ve pastalarda çok yaratıcı gerçekten.. Nefisti ama :) Ellerine sağlık Müboşum..

    YanıtlaSil
  10. ıhlamurcumun ve sizin ellerinize sağlık izmirli blogcuları yıllardır takip ederim çünkü bende size çok yakın komşunuz manisalıyım bende artık bir blogcuyum uğrarsanız sevinirim sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler, Manisa'ya sevgiler.

      Sil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!