17 Mayıs 2016 Salı

Portakallı Islak Kek


Geçtiğimiz günlerde çay davetine gelen misafirlerim için hazırladığım portakallı ıslak kek tarifini yazacağım sizlere. Pratik ve mis gibi portakal kokan lezzetli bir tarif.


Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1 çay bardağı şeker


  • Yumurta ve şekeri çırpın. Portakal kabuğu rendesi, yağ, süt ve portakal suyunu ekleyip karıştırın.
  • Un ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Yağlanmış bir fırın kabına dökün ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.
  • Şerbeti için portakal suyu ve şekeri karıştırın. Bu aşamada ısıtma ya da pişirme işlemi yapılmıyor, bu sebeple de bu kek çok uzun süre dayanmıyor, 2 gün içerisinde tüketmekte fayda var.
  • Kek fırından çıktıktan sonra 15 dk kadar dinlendirin ve portakal şerbetini dökün.
  • Şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz.

1 yorum:

  1. Nefismis gibi portakal kokulu bir kek elinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!