Bumerang Deneyim Günleri ile Midpoint'te Sokak Lezzetleri Tadımı

Bumerang ekibi, Bumerang Deneyim günleri kapsamında İzmir'deydi. Alsancak Midpoint'te gerçekleşen etkinlikte, Restoran Haftası kapsamında "sokak lezzetleri" konseptinde çok özel bir tadım akşamı oldu. Dünya genelinde büyük şehirlerde gastronomiyi hareketlendirmek amacıyla düzenlenen Restoran Haftası ülkemizde de 1-30 Nisan tarihleri arasında 7. kez düzenleniyor. Dude Table'ın organize ettiği restoran haftasına bu yıl  7 şehirden (İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Adana, Antalya ve Gaziantep) pek çok restoran katılıyor.

Restoranlar, Restoran Haftası etkinlikleri kapsamında ülkemizden ve dünyadan çeşitli sokak lezzetlerini misafirlerine sunuyor. Sokak lezzetleri ile uyumlu olarak hazırlanan menüler bu lezzete uygun şaraplarla eşleştiriliyor.

Peki biz bu keyifli akşamda neler tattık?

• Peynir tabağı
• Stromboli
• Etli Kumpir
• Morocco Şiş Köfte
• Humuslu Tavuk Pita
• Opera

Peynir tabağı

Stromboli

Stromboli bir İtalyan lezzeti, içinde sebze, et ve peynir gibi ürünler bulunan bir çeşit pizza ya da kapalı pide diyebiliriz.

Etli Kumpir

Morocco Şiş Köfte

Humuslu Tavuk Pita

Benin en beğendiğim lezzetlerden biri pita ekmeğinde servis edilen bu tavuklar oldu.

Bu lezzetlere Allure Beyaz Kalecik , Karası, Terra Kalecik Karası ve Terra Kalecik Karası Roze eşlik etti.

Opera

Opera tatlısı içinde beyaz çikolata bulunan panna cottaya benzeyen bir sütlü tatlı idi. Yanında frambuaz sosla lezzetlendirilen armut, üzerinde ise mandalina sorbe ile servis edilmişti. Ben çok beğendim.

Ve tabi ki akşamın finalinde Türk kahvesi vardı. Bir de bol sohbet, daha ne olsun...

Bu keyifli akşamda Hürriyet gazetesi Ege Bölge temsilcisi Deniz Sipahi de bizlerle bir aradaydı. Kendisi ile tanışmak ve sohbet etmek çok güzeldi. İzmirli bloggerları hep özel etkinliklerle hatırlayan Bumerang ekibine, bu ekibin tatlı, enerjik, güzel insanları Hilal Meriç ve Ahmet Erten'e, Dude Table ve Alsancak Midpoint'e de çok teşekkürler.