Portakallı Lokum



Portakallı lokum tarifi





Bugün evde az malzeme ile deneyebileceğiz bir tarifim var. Portakal lokumu 🍊
Farklı meyve suları ile de yapılabilir. Kahve yanına güzel bir tat. Çocuklar için de jelibona alternatif olabilir diye düşünüyorum ☺
.
.
Portakallı lokum
Malzemeler
  • 2 su bardağı portakal suyu (hazır değil sıkma)
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker (ben az şekerli olsun diye yarımdan biraz fazla kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
Üzeri için
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı
  • Portakal suyunu, nişastayı ve toz şekeri tencereye alın.
  • Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Sonra ocaktan alıp 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı ekleyin.
  • Küçük kare borcama streç fil serin üzerine Hindistan cevizi serpin ve karışımı tepsiye dökün. Üzerine de Hindistan cevizi serpin oda sıcaklığına gelince üzeri kapalı olarak dolaba kaldırın.
  • Ertesi gün kolayca tepsiden çıkıyor istediğiniz boyutta dilimleyin ve tekrar Hindistan cevizine bulayıp bir kaba alın. Dolapta kapalı bir kutuda saklayabilirsiniz.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Kalburabastı

Kışlık Sos: Lutenitsa