Portakallı Lokum
Portakallı lokum tarifi
Bugün evde az malzeme ile deneyebileceğiz bir tarifim var. Portakal lokumu ![🍊](https://mail.google.com/mail/e/1f34a)
Farklı meyve suları ile de yapılabilir. Kahve yanına güzel bir tat. Çocuklar için de jelibona alternatif olabilir diye düşünüyorum
️
.
.
Portakallı lokum
Malzemeler
- 2 su bardağı portakal suyu (hazır değil sıkma)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker (ben az şekerli olsun diye yarımdan biraz fazla kullandım)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Portakal suyunu, nişastayı ve toz şekeri tencereye alın.
- Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Sonra ocaktan alıp 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı ekleyin.
- Küçük kare borcama streç fil serin üzerine Hindistan cevizi serpin ve karışımı tepsiye dökün. Üzerine de Hindistan cevizi serpin oda sıcaklığına gelince üzeri kapalı olarak dolaba kaldırın.
- Ertesi gün kolayca tepsiden çıkıyor istediğiniz boyutta dilimleyin ve tekrar Hindistan cevizine bulayıp bir kaba alın. Dolapta kapalı bir kutuda saklayabilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder
Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!