Sütlü Tarhana Çorbası



Sütlü Tarhana Çorbası
Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı tarhana
  • 1 küçük diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • 3 çay bardağı sıcak su (varsa tavuk suyu)
  • Tuz, nane
Yapılışı
  • Tencereye tereyağ, zeytinyağ, tarhana, rende sarımsak, sütü ekleyip karıştırın. Ocağa alın üzerine sıcak suyu ve tuzu ekleyip kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra bir süre de kısık ateşte çorba özleşsin, ardından naneyi ekleyip kapatın.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Kalburabastı

Fırında Akya Balığı