Portakallı İrmik Helvası




Portakallı İrmik Helvası 
Malzemeleri
  • 125 gr. tereyağı
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 avuç çam fıstığı
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı toz şeker (ben 1 sb kullandım)
  • 1 adet portakal



Yapılışı
  • Pilav tenceresinde tereyağını eritin. Çam fıstığı ve irmiği ilave edip fıstıklar renk alıncaya kadar orta ateşte kavurun.
  • Bir kasede süt, portakal suyu ve toz şeker eriyinceye kadar karıştırın. Bir portakalın kabuğunu rendeleyip sütlü karışıma ilave edin.
  • İrmikler renk alınca hazırladığınız şerbeti ilave edin. Kapağını kapatın ocağın altını kısın ara ara karıştırın. Şerbetini çekince ocağı kapatın ve dinlendirin.
  • Ilınınca servis edin.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Kalburabastı

Kışlık Sos: Lutenitsa