Portakallı İrmik Helvası
Portakallı İrmik Helvası
Malzemeleri
- 125 gr. tereyağı
- 2 su bardağı irmik
- 1 avuç çam fıstığı
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1.5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı toz şeker (ben 1 sb kullandım)
- 1 adet portakal
- Pilav tenceresinde tereyağını eritin. Çam fıstığı ve irmiği ilave edip fıstıklar renk alıncaya kadar orta ateşte kavurun.
- Bir kasede süt, portakal suyu ve toz şeker eriyinceye kadar karıştırın. Bir portakalın kabuğunu rendeleyip sütlü karışıma ilave edin.
- İrmikler renk alınca hazırladığınız şerbeti ilave edin. Kapağını kapatın ocağın altını kısın ara ara karıştırın. Şerbetini çekince ocağı kapatın ve dinlendirin.
- Ilınınca servis edin.
Yorumlar
Yorum Gönder
Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!