25 Mart 2020 Çarşamba

Portakallı Lokum



Portakallı lokum tarifi





Bugün evde az malzeme ile deneyebileceğiz bir tarifim var. Portakal lokumu 🍊
Farklı meyve suları ile de yapılabilir. Kahve yanına güzel bir tat. Çocuklar için de jelibona alternatif olabilir diye düşünüyorum ☺
.
.
Portakallı lokum
Malzemeler
  • 2 su bardağı portakal suyu (hazır değil sıkma)
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker (ben az şekerli olsun diye yarımdan biraz fazla kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
Üzeri için
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı
  • Portakal suyunu, nişastayı ve toz şekeri tencereye alın.
  • Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Sonra ocaktan alıp 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı ekleyin.
  • Küçük kare borcama streç fil serin üzerine Hindistan cevizi serpin ve karışımı tepsiye dökün. Üzerine de Hindistan cevizi serpin oda sıcaklığına gelince üzeri kapalı olarak dolaba kaldırın.
  • Ertesi gün kolayca tepsiden çıkıyor istediğiniz boyutta dilimleyin ve tekrar Hindistan cevizine bulayıp bir kaba alın. Dolapta kapalı bir kutuda saklayabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!