Yaz Rüyası

Görüntü0408

Bugün sizinle yine Melike'nin gönderdiği bir tarif ve fotoğrafı paylaşacağım. Tatlı önce ismiyle cezbediyor :) Yapılışı oldukça pratik üstelik evde kalan kekleri değerlendirmek için de ideal. İçine meyve de eklenebilir, tarifi zenginleştirmek sizin hayalgücünüze kalmış.
Malzemeler:
  • Birkaç dilim kek
  • 1-2 yemek kaşığı reçel (istenen miktarda)
  • 2 tatlı kaşığı neskafe (isteğe bağlı)
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt
Yapılışı:
  • Elle ufalanan ya da doğranan kekler bir kaseye alınır. (bayat olursa daha kolay ufalanır, hem de bayat kekler değerlendirilmiş olur)
  • Krem santi bir bardak sütle hazırlanır.
  • İçine ufalanan ya da doğranan kekler, reçel (benimki çilek reçeliydi), iki kaşık nescafe eklenip karıştırılır. (nescafeyi çok az sıcak su ya da sütle eritip ekleyebilirsiniz)
  • Kup ya da kaseye alınır üzerine istenirse çikolata sosu dökülür.

Yorumlar

  1. Fuat Gencal2 Mayıs 2010 15:20

    Çok güzel ve pratik bir tarif. Çok da iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. MeLike2 Mayıs 2010 20:52

    bu tatlı burçak biskuvi gibi yulaflı biskuvilerlede çok guzel oluyor. hemde gercekten cok hafif ve lezzetli..

    YanıtlaSil
  3. oznurunelemekleri3 Mayıs 2010 01:46

    harika bir fikir canım bayatlamış keklerde böylelikle tüketilmiş olur ellerine saglık
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. Egeden Tarifler3 Mayıs 2010 08:24

    Fuat Bey çok teşekkürler, pratik tarifleri ben de seviyorum.

    Melikecim, hazırda kekimiz yoksa bisküvi önerisi de güzel fikir, tarif için tekrar teşekkürler.

    Öznur, çok teşekkürler, bizden de sana sevgiler :)

    YanıtlaSil
  5. EZGi :))10 Mayıs 2010 15:09

    çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sıcacık sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Egeden Tarifler11 Mayıs 2010 01:01

    Ezgi çok teşekkürler, Aydın'a sevgiler :)

    YanıtlaSil
  7. Ayşe TÜTER26 Mayıs 2010 20:24

    Görüntüsü hoş ama değişik açılardan da çekersen daha güzel bir görüntü olurdu sanırım canım, güzel tariflerin için teşekkürler..

    YanıtlaSil
  8. Cindy Pelin12 Kasım 2010 18:53

    Çok güzel görünüyor, elinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kalburabastı

Resim
Sizinle bugün bayram tatlılarınız için harika bir alternatif olacak bir lezzeti paylaşacağım. İzmir'e özgü tatlılardan biri: kalburabastı ya da diğer adıyla kalburabasma. Bu tarifi yıllar önce bir bayramda çok güzel yemek yapan ve özellikle de Ege yemeklerini çok iyi bilen yengemin annesinin evinde yemiştim. Şerbetli tatlıların hiç birisi ile arası olmayan biri olarak hatır için bir çatal aldığımı, ardından hemen tarifini istediğimi söylersem ne kadar güzel olduğunu tahmin edersiniz sanırım. O zamandan beri her bayram bu tatlıyı yaptım ve beğenmeyen, tarifini istemeyen olmadı :) Diğer kalburabastılardan hem tarifi hem de lezzeti oldukça farklı! Kıyır kıyır ağızda dağılan bir lezzeti var... İçindeki tarçın kokusu mis gibi... Bu tarifi bayram için mutlaka denemenizi öneririm, püf noktalarına dikkat ederseniz, daha doğrusu tarifime birebir sadık kalırsanız çok iltifat alacağı garanti :) Bunu özellikle söylüyorum, çünkü yıllardır bu tarifi isteyen herkese verdim ama aynı
Devamı

Patates Buğulama

Resim
Yengemin sofrasından paylaşacağım ilk tarif patates buğulaması. Daha önce de bu nefis lezzeti yemiş ve tarifini almıştım, birçok kez de yaptım ve her yiyen tarifini istedi, anlattığımda ise bu kadar kolay olduğuna inanamadı :) Soğan hoş bir aroma veriyor. Oldukça pratik olan bu lezzet özellikle balık ve et yemeklerinin yanına hoş bir alternatif... Zeytinyağlı olarak ortada da sunabilirsiniz, ılık olarak et yemeklerinin yanında da... Deneyin pişman olmazsınız... Malzemeler: 3-4 adet patates 1 adet soğan 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yapılışı: Soğanlar yarımay şeklinde yapışmaz bir tavanın dibine doğranır. Soğanların üzerine patatesler de yarım ay şeklinde doğranır (elma dilimi) Üzerini biraz geçecek kadar su, zeytinyağı ve tuzu eklenir kapağı kapatılır. Su kaynayana kadar normal ateşte daha sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir. (suyunu tamamen çekmiş olmalı o yüzden suyu baştan çok dökmeyin, arada kontrol edip su azalmış ve patates pişmemişse sıcak su
Devamı

Fırında Akya Balığı

Resim
Akya, Akdeniz bölgesine has iri ve beyaz etli bir balık türü. Benim akya balığı ile ilk tanışmam Antalya tatilimde olmuştu, akya şiş yemiş ve lezzetine hayran kalmıştım. Ama kendi mutfağımda hiç denemedim, sanırım pek karşılaşmadım da balıkçılarda. Geçen gün akyayı balıkçı tezgahında görünce artık deneme zamanı dedim ve risksiz klasik bir usulle yaptım ilk akya denememi. Akyanın sadece ortasında kılçık var bol etli ve lezzetli bir balık. Tadı Norveç somonunu andırıyor ama levrek gibi beyaz etli.Somon gibi yağlı bir balık da değil. Yaşadığınız yerde bulursanız mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler (2 kişilik) 2 adet akya dilimi 4 adet sarımsak 3-4 adet küçük boy patates 5-6 adet arpacık soğanı 2-3 kaşık zeytinyağı Tuz, baharat (ben Estuz baharatlı tuz karışımı kullandım) Yapılışı Balığı yıkayın, suyu süzülsün, kalan suyu varsa kağıt havluyla kurulayın. Sarımsakları ezin, tuz, baharat ve zeytinyağı ekleyin. Sarımsaklı yağı balığın her iki
Devamı