Cafe Swiss Yemek Kursu- Aralık



Swissôtel Büyük Efes, birbirinden özel lezzetleri sizlerle beraber yaratmaya Aralık ayında da devam ediyor. En özel mutfak sırlarını keşfederek yılbaşı sofralarını şölene dönüştürmek isteyenler Café Swiss'in Yemek Kursları'nda buluşuyor. Her Cumartesi 12:30 ile 15:00 arasında Wolfgang Goedl önderliğinde gerçekleşen yemek kursları kişi başı KDV dahil 50 TL.


Café Swiss Yemek Kursu Programı

1 Aralık Cumartesi: California Rolls

3 Aralık Cumartesi: Mantar ile ilgili herşey

15 Aralık Cumartesi: Rus Mutfağı

22 Aralık Cumartesi: Noel Kurabiyesi

29 Aralık Cumartesi: Yılbaşı Menüsü

Daha detaylı bilgi ve rezervasyon için: (232) 414 52 12

Yorumlar

  1. neslice tarifler30 Kasım 2012 10:35

    Ankara'da da yapsalar keşke..

    YanıtlaSil
  2. pembe kekik30 Kasım 2012 11:37

    Bu ay kurs konuları çok güzelmiş.

    YanıtlaSil
  3. VuslaT30 Kasım 2012 17:08

    Bencede Ankaradada yapsalar keşke:)Çok şahane olurdu..İyi akşamlar..

    YanıtlaSil
  4. Dostbahcesindenlezzetler30 Kasım 2012 18:18

    Guzel bir sayfaniz ve paylasimlar var..tesekkurler :)

    YanıtlaSil
  5. nergis mevsimi1 Aralık 2012 23:36

    Mantarla ilgili her şeyi öğrenmek isterdim :)
    O tarihte İzmir dışındayım ne yazık ki.
    Herhalde 8 Aralık tarihi değil mi ?

    YanıtlaSil
  6. LEZZETLİ SOMUNLAR2 Aralık 2012 17:54

    Fiyat iyiymiş vallahi Müboşum. Ben Chef's İstanbul'da bir günlük kursa 110 TL vermiştim iki yıl önce :(( Paylaşım için sağol, yararlanmak isteyenlere çok faydalı olacaktır eminim..

    YanıtlaSil
  7. Unknown3 Aralık 2012 20:37

    Canım bende çok istiyorum bu kurslara katılmayı, teşekkür ederim bizleri bilgilendirdiğin için:)Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Egeden Tarifler24 Aralık 2012 13:34

    Neslice tarifler, Vuslat belki vardır araştırmalı.

    Pembe kekik, birine beraber gideceğiz bir gün :)

    Dostbahçesindenlezzetler, teşekkürler.

    Nergis mevsimi, belki bir başka kursta denk gelir :)

    Lezzetli Somunlar, evet diğer kurslara göre fiyat makul :)

    Kalbegidelyol, rica ederim :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kalburabastı

Resim
Sizinle bugün bayram tatlılarınız için harika bir alternatif olacak bir lezzeti paylaşacağım. İzmir'e özgü tatlılardan biri: kalburabastı ya da diğer adıyla kalburabasma. Bu tarifi yıllar önce bir bayramda çok güzel yemek yapan ve özellikle de Ege yemeklerini çok iyi bilen yengemin annesinin evinde yemiştim. Şerbetli tatlıların hiç birisi ile arası olmayan biri olarak hatır için bir çatal aldığımı, ardından hemen tarifini istediğimi söylersem ne kadar güzel olduğunu tahmin edersiniz sanırım. O zamandan beri her bayram bu tatlıyı yaptım ve beğenmeyen, tarifini istemeyen olmadı :) Diğer kalburabastılardan hem tarifi hem de lezzeti oldukça farklı! Kıyır kıyır ağızda dağılan bir lezzeti var... İçindeki tarçın kokusu mis gibi... Bu tarifi bayram için mutlaka denemenizi öneririm, püf noktalarına dikkat ederseniz, daha doğrusu tarifime birebir sadık kalırsanız çok iltifat alacağı garanti :) Bunu özellikle söylüyorum, çünkü yıllardır bu tarifi isteyen herkese verdim ama aynı
Devamı

Asansör Restoran

Resim
"Gurme'nin Gözüyle" başlıklı köşemizde başta İzmir olmak üzere Ege'de yer alan çeşitli lezzet duraklarını tanıtacağız. İzmir'de yaşayanlar ya da buraya gezme amaçlı gelenler için bu köşedeki yazıların iyi bir rehber olacağını umuyorum. Ben özel bir mekân aradığımda gitmek istediğim yerin menüsü, fiyat aralığı, müşteri memnuniyeti, ulaşımı, park problemi olup olmadığı gibi pek çok şeyi önceden bilmek isterim sürpriz yaşamamak için. Bu konuda araştırma yaptığımda İzmir'deki mekânlar için çok da fazla bilgiye ulaşabildiğimi söyleyemem. Dolayısıyla bu ihtiyacı karşılamak için kolları sıvadık... Kiminle mi?  Bu köşeyi damak tadına ve kalem gücüne çok güvendiğim, yemekle ilgili yorumlarına, tespitlerine hayran kaldığım, aynı zamanda İzmir'in önemli gurmelerinden biri olan çok değerli yazarımız kaleme alacak. Yoğun programı arasında sizler için  bu yazıları kaleme aldı. İlk yazısı İzmir'in nadide mekânlarından biri olan Asansör'le ve burada yer alan r
Devamı

Suda Yumurta

Resim
Benim kahvaltıda çok sevdiğim bir yumurta çeşididir suda yumurta. Ama itiraf etmeliyim ki annemden başka yumurtayı bu tarzda yapan kimseye rastlamadım :) Yapanlar varsa ses versin lütfen :) Ben de tabii ki annemden öğrendim bu tarifi. Yapımı oldukça kolay ve haşlanmış yumurtadan -bana göre- daha lezzetli. Hafta sonu kahvaltınızda denemenizi öneririm. Malzemeler: Yumurta (kişi sayısı kadar) Su Zeytinyağı Tuz Baharat (kekik, kırmızı biber, karabiber...) Yapılışı: Teflon ya da yapışmaz bir tavaya 1-2 parmak kadar su koyun, ocağa alın. (tavanın büyüklüğünü yumurta sayısına göre seçin) Su kaynayınca içine yumurtaları yanyana kırın (karıştırmayın olduğu gibi kalsın). Daha çabuk pişmesi için kapağını kapatın ve sarısı sertleşene kadar pişirin. (bir çatalla hafifçe bastırarak kontrol edebilirsiniz.) yumurtayı bir tabağa alın üzerine tuz ve sevdiğiniz baharatları ardından da zeytinyağını gezdirin, afiyet olsun :)
Devamı