Galeta Unlu Tatlı
Galeta unlu tatlı Ayfer Teyze'nin sofrasından paylaşacağım son tarif. Bu tatlı son derece hafif ve lezzetliydi. Daha önce ben de benzer bir tarifimi (Vişne Soslu Muhallebili Pasta) sizlerle paylaşmıştım. Tarifler benziyor ama malzeme ve ölçülerde farklılıklar var. Çay saatleriniz için denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
Kek için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 poşet krem şanti
- Önce yumurta ve şeker çırpılır, ardından diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
- Kek karışımı 170-180 derecede pişirilir.
- Şerbet kaynatılıp soğutulur ve fırından çıkan keke dökülür.
- Muhallebi için bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir.
- Krema soğuduktan sonra toz haldeki krem şanti eklenip karıştırılır, tatlının üzerine dökülür.
- Üzerini fındık, ceviz vs ile süsleyip servis yapılır.
Bu tatlıyı ben de çok seviyorum.Sevgiler:)
YanıtlayınSilSağolun ablacım :)
SilUna buonissima ricetta!!!! Ciao, felice giornata
YanıtlayınSilgrazie :)
Silçok leziz görünüyor. Bende bloğuma beklerim. www.bakbuharika.blogspot.com
YanıtlayınSilTeşekkürler.
SilGaleta aunu ile pasta hiç denemedim merak ettim fırsatım olursa denemek isterim .
YanıtlayınSilEllerine sağlık
sevgiler
neşe
Bence de deneyin :)
SilÇok değişik geldi hiç denemedim yapayım bunu egem ellerine sağlık.keşke yakın olaydık seninle canım bir dilim yemiştim bile...
YanıtlayınSilEvet Vişnapcım güzel olurdu :)
Silellerine sağlık bunu deneyeceğim çok güzel görünüyor
YanıtlayınSilTeşekkürler ablacım.
SilMüberra'cım merhaba, uzun zamandır sayfana gelemedim. Evde boya vardı, gelen giden derken zaman nasıl geçti anlamadım. Gelmeyeli güzel şeyler paylaşmışsın. Ellerine sağlık, mutlu hafta sonları..
YanıtlayınSilTeşekkür ederim :)
SilCok güzel olmus canim...
YanıtlayınSilellerine saglik
:-)))
Çok teşekkürler :)
Sil"Finche c'e vita c'e sprenza" ( Yaşam oldukça ümit vardır )
YanıtlayınSilGüzel söz :)
Silçok güzel bir tarif elinize sağlık :)
YanıtlayınSilÇok teşekkürler :)
SilDenedim ama sonuç benim için güzel olmadı zevkler tartışılmaz bana göre değilmiş.Kek kısmı çok zayıf kalıyor ve şerbetide az muhallebi çok katı tabi bence.Teşekkürler NURAY
YanıtlayınSilKatkınız için teşekkürler.
SilHindistan cevizi hangi aşamadan sonra ekleniyor .
YanıtlayınSilŞeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra ekleyebilirsiniz.
Sil