Nişastalı Tuzlu Kurabiye

Nişastalı Tuzlu Kurabiye


Nişastalı Tuzlu Kurabiye

Malzemeler

  • 2 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu (ben @droetkerturkiye mahlepli k tozu kullandım)
  • 1,5 su bardağına yakın un (unu kontrollü ekleyin)
Üzerine
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Susam, çörekotu
Yapılışı
  • Bütün malzemeleri ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  • Hamurdan parçalar koparıp dilediğiniz gibi şekillendirin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin.
  • 170 derecede kızarana kadar pişirin.
  • Bu ölçülerle bir büyük fırın tepsi yaklaşık 30 adet kurabiye çıktı.


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Kalburabastı

Asansör Restoran