Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Üzümlü Pastane Kurabiyesi



Üzümlü Pastane Kurabiyesi
Malzemeler

  • 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay bardağı buğday nişastası
  • 4 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Yapılışı
  • Yumurta akını yoğurma kabına alın, toz şeker, tereyağı ve sıvı yağ ile bir çatal yardımıyla karıştırın.
  • Nişasta, 3 çay bardağı un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın, gerekirse kalan unu da ekleyin.
  • Toparlanan hamura üzün ve ceviz içini ekleyerek yoğurun.
  • Hamuru 2 parçaya bölün ve yassı ve uzun birer şerit yapın.
  • Bu şeritten 2 parmak kalınlığında verev dilimler kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
  • 180 derece önceden ısıttığınız fırında 20 dk kızarıncaya kadar pişirin.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Fırında Karagöz Balığı

Fırında Akya Balığı

Kalburabastı