Üzümlü Pastane Kurabiyesi
Üzümlü Pastane Kurabiyesi
Üzümlü Pastane Kurabiyesi
Malzemeler
- 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı buğday nişastası
- 4 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı ceviz içi
Yapılışı
- Yumurta akını yoğurma kabına alın, toz şeker, tereyağı ve sıvı yağ ile bir çatal yardımıyla karıştırın.
- Nişasta, 3 çay bardağı un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın, gerekirse kalan unu da ekleyin.
- Toparlanan hamura üzün ve ceviz içini ekleyerek yoğurun.
- Hamuru 2 parçaya bölün ve yassı ve uzun birer şerit yapın.
- Bu şeritten 2 parmak kalınlığında verev dilimler kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
- 180 derece önceden ısıttığınız fırında 20 dk kızarıncaya kadar pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder
Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!