Az Şekerli Çilek Reçeli

Az Şekerli Çilek Reçeli






Malzemeler
  • 2 Kg çilek
  • 3 Su bardağı şeker
  • 1 Çay kaşığı tereyağ
  • 1 Dilim limon suyu
Yapılışı
  • Çilek ayıklanıp yıkanır.
  • Üzerine şeker dökülerek ağzı kapalı olarak bir geve bekletilir.
  • Suyunu salan şekerli çilek ocağa alınır kaynamaya başlayınca köpürmemesi için tereyağ eklenip karıştırılır.
  • Çilek taneleri bir kaba çıkarılıp suyu kıvam alama kadar orta ateşte kaynatılır.
  • Kıvam alınca çilek taneleri ve limon suyu eklenir 5 dk kadar daha kaynatılıp sıcakken kavanozlara konur.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kalburabastı

Fırında Akya Balığı

Sarmaşık Kavurması